ゲストの突然の到着のための5つの軽食

突然の到着を迅速に準備する必要がある状況があります。 たとえば、友人たちは、ゲストや夫が仕事から電話をかけ、同僚と帰宅すると言ったと報告しています。 あなたは何をしていますか? もちろん、あなたは緊急に何かをテーブルに提出する必要があります。 心配しないでください。冷蔵庫には常に何かがあります。そこから素晴らしいビュッフェを作ることができます。 しかし、事前に彼らに飲み物を買うべきであると警告します。


すべてのゲストが好きなシンプルで素早いスナックを提供しています。

カナペ



このスナックはフランスで初めて登場しました。 カナベスは小さく、高さ0.5cm、重さ60〜80グラムのスクレーパーで、内容物(チーズ、肉、パテ、野菜、魚、家禽など)が詰まっています。 通常、カナッペの内容はshpakkazlamiに植え付けられます。 串がない場合は、手で取ってください。 カナベスは一口用に設計されているので、大量に、好ましくは異なる充填物で提供される。 我々はあなたにシンプルだが、同時にオリジナルで魅力的なレシピを提供する。

4人のためには、以下の製品が必要です:パン粉(300​​-400グラム)、5つの卵(プレ調理)、300-400グラムのパテ(肉、魚、家禽)、ニンニクのクローブ、30ミリリットルのオリーブオイル、パセリ

パンは小さな正方形(2x2 cm)にカットしなければなりません。これは特別な金型で行うことができます。 地殻のmasliの外観のパンをスライスし、サービングのために皿に置く。 次に、パンにニンニクを入れてニンニクを入れてください。 卵は半分に切り、パンの上に横たえます。 Nayaytsaそれはパテを置く必要があります。 uvassに波型ナイフが付いている場合は、それを使用してペーストに目的のシェイプを与えます。 各カナッペの上に、パセリで飾る。 カナッペは準備が整いました。

タレット



フランス語の単語tartletkaはケーキとして翻訳されています。 これは直径10cmまでの小麦粉の入った小さな生地で、魚、パテ、キャビア、肉、サラダ、冷たいおやつなど様々なスナックがあります。 タルトレットは共通のプレートで提供できますが、各タートルレットには袋が付いています。ゲストはそれに添えてスナックをとります。 また、各ゲスト用に別々のプレートにタルトレットを貼ることもできます。 彼らはどの店でも購入することができます。 タルトレットは、甘く、鋭く、スパイシーで、塩辛いスナックをすべて入れることができるので、非常に便利で実用的です。 私たちはあなたに休日とおいしいタルトレットのための簡単なレシピをあなたと共有します。

4人のためには、20個の準備タレット、250-300グラムのマッシュポテト、150グラムの野菜ミックス(緑豆、ニンジン、タマネギ、キノコなど)、50グラムのハードチーズ、150グラムのベーコン、30個のミョウロビコボイオイルが必要です。

半分のマッシュポテトを各タレットに入れて、それらを皿の上に置きます。 ニンジン、キノコ、ベーコン、タマネギ、エンドウ豆などの材料を挽き、オリーブオイルで軽く炒める。 得られた混合物を粉砕する。 チーズをかき混ぜ、各タートルを振りかける。 それはすべてです、スナックは準備ができています。

チーズプレート



チーズプレートは、少なくとも4種類のチーズがある組成皿と考えられています。 原則として、チーズプレートに必ず載せなければならない6つの主要な味があります:鋭い、非常にスパイシーな、発音の良い、柔らかい、ニュートラルで新鮮です。 美しさのために、プレートには様々なフルーツ、ナッツ、グリーン、または野菜が飾られています。 このプレート上にペースト状で滑らかにされたものはレイアウトされていません。 どのチーズが6つの好みに対応するかを決めるには? 白い色の若いチーズは、新鮮な味、センポレン、トムとリリション中立的な味を持っています。 繊細な味は脂肪チーズ(ヤギとヒツジ)を持っています。 ブリー、コロンビア、カマンベール、ショウアは独特の味わいを与え、半固体および硬質品種は鋭敏さに満足し、非常に鋭い味はブルーチーズ(リバロ、カクレンガル、エプアス)の特徴です。

チーズは、各ピースにコアとクラストがあるようにカットしなければなりません。 スライスの形式は、キューブ、ピラミッド、練炭などさまざまです。 ロシアの古典的なスライサーはハードチーズの品種にのみ適しています。 プレート上のチーズは、次のようにポインタとして配置する必要があります。ニュートラルテイストの場合、チーズは中央の柔らかい品種6のレベルにあり、端は半固体であり、固体です。 チーズプレートには心地よい香りがあり、食事の1時間前にテーブルに置く必要があります。 室温でチーズの香りが現れます。

チーズプレートには何の役目もなく、パンは提供されます。それはチーズの真の味を妨げると信じられています。 しかし、ナイフは便利です。 チーズの各タイプのビデオは、味が混ざり合わないように、別のナイフを提供する必要があります。 ナイフがない場合は、カナッペに串を使用することができます。 Ksyramは最高のワインを提供しました。 チーズはシャープで、酸味はワインでなければなりません。

4人のために、注射器の各種類200グラム、100グラム(アーモンド、クルミ、森林)、ぶどうまたは日付の200グラム、オリーブ50グラム、(サラダを飾るために)グリーンサラダの葉が必要です。

プレートにサラダの葉を入れる。 上から、チーズを広げ、オリーブ、フルーツ、ナッツでプレートを飾る。 お味噌汁!

野菜プラッター



このスナックオプションは最も簡単です。 料理の中心には茹でたジャガイモがあり、緑とスライスされた野菜に囲まれています。

4人のために、ジャガイモ12カップ、油性、シャンピニヨン、缶詰の200グラム、ナス、トマト7个、タマネギ1个、ニンニク1組、油30ミリリットル、メタン80グラム、タマネギの羽根が必要です。

塩漬けの水の中で、ジャガイモを沸かして大きな皿の真ん中に置きます。 それを細かく刻んだ緑のタマネギを飾る。 ナス、タマネギ、ニンニクをチョップし、パンですべてを炒める。 その後、それらをジャガイモの周りに置く。 ナスの近くにキノコを置く。 新鮮なトマトを刻んで、組成を仕上げます。 この料理にパンを添えてください。

ソーセージミックス



このスナックを準備するには、非常に短い時間が必要です。 料理はチーズプレートに似ていますが、チーズの代わりに様々なソーセージを用意しています。 良い風味の燻製食品の中から選ぶ方がいいです。 1つのプレートには、最大8種類のソーセージ製品があります。

4人のためには、以下の製品が必要です:燻製ソーセージ200グラム、キノコの200グラム、トマト3-4個、スイートピーマン2-3個(ケチャップで置き換えることができます)。

ソーセージをカットし、円の中に置く。 真ん中で、きのこと甘い唐辛子を入れ、細かく切る。 トマトはリングに切り、ソーセージの間に入れなければなりません。 別のボールで、oretchupソースを提供してください。 お味噌汁!

ご覧のように、急な到着の準備は非常に簡単です。 主なことは少しの想像力を示すことです。 軽食として、あなたは冷蔵庫にあるほとんどすべてを提供することができます。 ちょうど製品を少し色付けし、料理の上に置くだけです。 あなたとあなたのゲストがスナックレシピを楽しむことを願っています。

お味噌汁!