しかし、私たちはめったに誰がなぜ驚くべきものであるのか、他の人はナポリのパイのように思うことはほとんどありません。
数世紀前にナポリで発明されたピザは、人々は貧しい人々です。家に残ったケーキの上に配置され、オーブンにこだわっただけです。 そして、どんなイタリア人の家にも何がいつもあるのですか？ もちろん、小麦粉、トマト、チーズ、オリーブオイル。 今日、ピザはレストランで注文したり、お客様自身で調理したりすることができます。 そして、店のバージョンはイタリア語から遠く離れていますが、夕食のためのスーパーマーケットの冷凍ピザの仕事から途中で買うことができます。 正しい選択をし、あなたの夕食を台無しにしないために、あなたは何がどのくらいあるべきかを知る必要があります。
テストの基礎
最初のピザは木製のオーブンで調理されていましたが、非常に薄く、単純な無煙の生地をベースにしていました。 しかしその後、この料理のために、酵母と薄片の両方が完全に適していることが判明しました。 ピザも厚くて薄く、円形と正方形で、開閉します。
最も美味しい
最初は、ピザはトマト、チーズ、グリーン、様々なシーフードの薄い層で覆われていました。 徐々にトマトソースとケチャップがトマトをスライスに置き換えました。
それは、肉、ソーセージ、ピザの燻製の肉はずっと前に現れたと信じられています。 しかし、サラミではありません！ 結局のところ、このソーセージの故郷はイタリアです。長い間、この燻製の珍味で有名です。 サラミの特徴は、密集した構造、切った細かい模様、豊富な脂肪肉（通常は豚肉）です。 このソーセージは、ピザにわずかに孤立した塩味と喫煙の軽い香りを与えます。
ピザはあまりにも多く存在していて、名前を挙げていました。 おそらくすべての "ブランカ"の中で最も珍しい - それはトマトを入れないだけで、すべての製品は明るい色でなければなりません（例えば、パイナップルとマヨネーズのエビ）。 古典的な「マルガリータ」は、スパイシーなハーブや様々なスパイスがたくさん入っているチーズとトマトだけでできています。 ピザ「Italiano」は、ケーキを3つの部分に分け、それぞれにイタリアの旗の色の製品をレイアウトする長方形に作られています。 そして、 "カプリチョ"は、一般的に、様々な詰め物が配置されている多くの部分に分かれています。 彼の威厳のあるチーズを忘れないでください：ピザでは、ゴルゴンゾル、パルメザン、モッツァレラ、リコッタを使います。 それらのすべてが完全に溶けて食欲をそそる地殻を形成します。 もちろん、私はピザのチーズがもっと欲しいと思っています。
私たちはバランスを保ちます
現代の製品を調理するのに、オリーブオイルを使用する人はほとんどいません。実際、それは美味しいピザの主な秘密です。 それは非常に少なくなると、そのスープはほとんど推測されていませんが、それは非常に触発的に他の食材の味を強調しています。 まず第一に、オリーブオイルはピザの底を潤滑するのに必要です。濡れた詰め物は生地が腐敗することを許さず、ベーキングを均等に防ぎません。 テーブル上のピザが閉じられた目でも、あなたはホステスの色とりどりの大きさのケーキを振りかけるような特別な調味料の味でできます。 それは、原則として、オレガノ、赤い甘いと唐辛子、バジル、タイム、コリアンダー、乾燥したタマネギとニンニクが含まれています。
あなたはあなたのピザの詰め物を台無しにすることはできません
詰め物とケーキの比率だけを保存する本当のチャンス：もっと多くのテスト。
さらに、トウモロコシやブロッコリーを追加してチーズを貪欲にすることができます。 ピザは皆、子供や大人に愛されています。 しかし、それを大量に消費することはお勧めできません。それは高カロリーでおいしいです。 したがって、常に適度に美味しい自家製イタリアンピザを食べる。