- ジャガイモ - 1000グラム
- キノコ - 200グラム
- ニンニク - 歯3~4本
- バター - 10グラム
- オリーブオイル - 3アイテム。 スプーン
- プロバンスハーブ - 2アート。 スプーン
キノコはすすぎ洗いしてください。 ジャガイモをはがし、立方体に切る。 深いフライパンに油を注ぎ、細かく刻んだニンニクを投げ、ニンニクが匂いを放つまで少し炒める。 次にジャガイモを加え、中火で約6〜8分間炒める。 ジャガイモにキノコを加え、暖かい沸騰した水のガラスを注ぎ、蓋の下で約10〜12分間煮込み続けます。 その後、プロバンスハーブ2杯、オリーブオイル3〜4杯、コショウと塩を混ぜる必要があります。 次に、オーブンでベーキングディッシュを取って、プロヴァンスのハーブのドレッシングの半分でグリースを塗る必要があります。 ジャガイモとキノコを型に入れ、残りのドレッシングを注ぎます。 オーブンを190度に予熱します。 約20〜25分間190度で焼く。 緑がかった。
サービング：3-4