オリエンタルスイーツBarfi - インド "Rafaelo"。 ヒンディー語 "barfi"からの翻訳 - 雪。 アーモンド、カシュー、ピスタチオ、ココナッツ、フルーツ、3色のバーフィー、ナッツ類の3種類のバーフィーがあります。 今日、私はバーフィーの2つのバージョンを準備し、1つの料理にそれらを組み合わせることを提案します。 まず、デザートを試してみるのは、自分自身に適したオプションを見つけ、満足し続けるでしょう。第二に、美しく多様です。そして、おいしくおいしいです！ このデザートは長い間十分であり、それは十分長い期間保存されるので、甘い歯のために冷蔵庫にいつも飲み物があります。または突然茶のゲストに来ます。
成分：- ココナッツシェービング180g
- 凝縮ミルク1ポット
- バター120 g
- 砂糖粉60 g
- ドライミルク220 g
- 10mlのクリーム
- シダーナッツ50 g
- カシュー20 g
- ステップ1デザートを準備するために、ココナッツ削り粉、粉ミルク、凝縮ミルク、バター、クリーム、シダーナッツ、カシューを取ります。
- ステップ2溶かしたバターに、粉末の砂糖と粉ミルクを加えて混ぜる。
- ステップ3松のナッツとクリームを加えます。 必要に応じて、マツのナッツをミキサーで粉砕することができます。 すべての手を均質なコンシステンシーに炒め、10分間冷蔵庫に入れて冷ます。
- ステップ4ボールをクルミのサイズで転がします。
- ステップ5ボールから四角形を成形します。 またはあなたの心が望むもの。
- 松のナッツとカシューナッツで飾る。
- ステップ7次に、ココナッツボールを作る。 120gのココナッツチップをボウルに注ぎ、凝縮したミルクを加えます。 残りのチップは延期する必要があります。それでも必要になります。
- ステップ8ココナッツ削りを凝縮ミルクと混合し、ココナッツが凝縮ミルクに浸されるように冷蔵庫に30分間入れます。
- ステップ9ボールを転がし、水の中に一度落として、ココナッツ削りをします。 ココナッツ塊全体でこのプロセスを繰り返します。
- ステップ10出荷全体が20分間冷凍庫に送られます。
- ステップ11次に、ココナッツボールとミルクスクエアをランダムな順序で配置します。 デザートを冷蔵庫のプラスチック容器に入れて保管してください。