- クリーミーなマーガリン - 100グラム
- 卵2個入り
- ウォールナッツ - 1/2カップ
- レーズン - 1/2カップ(種なし)
- 酢 - 小さじ1(ソーダ氷1杯で希釈)
- 小麦粉 - 2カップ
- サワークリーム - 300グラム
- シュガー - 1/2カップ
小さな鍋に水1杯の水を入れ、クリーミーなマーガリンを加え、沸騰させた後、小麦粉をスライドで覆い、すぐに均質な塊に混練します。 わずかに冷ます。 ホイップした卵を加えてよく混ぜる。 生地を袋に入れる。 パッケージの隅に切れ目を入れ、生地を「丸太」のベーキングトレイに詰める。 クリームを準備する。 砂糖をサワークリームと混ぜる。 準備ができているポルシェキは、クリームをはさみ、クルミとレーズンを振って皿に広げます。 乾燥したアプリコットとプルーンを追加することもできます。
サービング:1