- ナス - 2個
- ニンニク - 2歯
- バジル - - 味見する
- オリーブオイル - 1-2 Art。 スプーン
- 塩 - - 味見する
まず、ナスを洗って縦板に切る必要があります。 今はナスの片にオリーブオイルを振りかざすべきです。 私はオリーブオイルを使った特別なエアロゾルでこれを行いますが、それが手元にない場合は、ナスを軽く注ぐことができます。 グリルにナスを入れます。 底面がトーストされたら - 2番目のものをひっくり返して炒める。 そして、ナスが揚げられている間に - ソースを用意してください。 ソースは非常に簡単に用意されています - ニンニク、オリーブオイル、海塩を炒める。 準備ができたナスは、プレート上に配置され、私たちのニンニクソースでグリースされています。 新鮮なバジルソースをナスに振りかける 私たちのナススライスを半分に折って、少し浸して冷めて、テーブルに盛り付けてください！
サービング：3-4