- サーモン - 1〜1,300キロ（赤い魚を使用できます）
- 醤油 - 1/3カップ（魚の肌に潤いを与えるために、醤油スプーンをもう2つ必要とします）
- メープルシロップ - 1/2カップ（メープルシロップの代わりに、液体のハチミツ、例えば、そばを使用することができます）シロップの一部は魚の皮を汚すようになります。
- 黒い新鮮な挽いた唐辛子 - - 味に
1.サーモンをすすぎ、各200-220グラムに均等に切る2.メープルシロップ（または液体ハチミツ）と醤油の1/3カップを測定して混ぜる3.便利な料理では、シロップと大豆のマリネでサーモンをマリネしますソース。 冷蔵庫に10〜15分間置いてください。 4.醤油の2つのスプーンと鍋の中の暖かい1/4のメープルシロップ（蜂蜜）は、肥厚して熱を取り除きます。 5.冷蔵庫からサーモンを選び、新鮮な挽いたコショウで各部分を唐辛子にします。 6.グリルにヒマワリまたはオリーブオイル（これを行うにはペーパータオルを使用することができます）を入れて、魚がくっつかないようにします。 火格子の上にピースを置き（スキンアップ）、グリルを焼く。 7. 3分後、サーモンの部分を回し、ソースを注ぐ。 8.さらに2分後、魚の部分をもう一度回転させて、ソースを注ぎます。 数分焼く。 9.サーモンをレモン、または必要に応じてグリーンサラダで召し上がれます。 楽しい！
サービング：6