- サーモンフィレット - 910グラム
- 植物油 - 120ミリリットル
- レモンジュース - 120ミリリットル
- グリーンタマネギ - 5個
- パセリ - 10グラム
- ローズマリー - 8グラム
- 塩、コショウ - 3グラム（味に）
サーモンフィレットを小さなプレートに置きます。 残りの成分を一緒にしてよく混ぜる。 完成したフィレに水を供給するために1/4カップを用意し、残りをサケに注ぎます。 カバーし、30分間冷蔵する。 静かに水を流し、マリネを残す。 鮭を中火で揚げて、15-20分、または魚のフレークがフォークで簡単に詰まっていなくなるまで炒めます。 準備されたマリネを注ぎ、奉仕する。
サービング：4