- 小麦粉 - 600グラム
- ヒマワリ油 - 1/2カップ
- 塩 - 1ティースプーン
- シュガー - 120グラム
- 温水 - ガラス1枚
- 酵母高速 - 5グラム
- ニンジン - 1個
- キャベツ - 1ピース
- スパイス - - 味見する
ボウルに、小麦粉と乾燥酵母を混ぜる。 別の容器で、温かい水、油の半分、塩と砂糖を混ぜる。 少しずつ液体混合物を乾燥したものに加え、生地を手で練ってください。 液体混合物全体が乾燥に加えられると、残りの植物油を加え、手で生地を練ってください。 得られた生地をタオルで覆い、暖かい場所に1時間放置する。 キャベツは細かく細かく細かく刻み込まれたミドリムシにこする。 ソテーパンで少し油を暖め、ニンジンを数分間炒める。 キャベツとスパイス、塩とコショウを加えて味わいましょう。 炒め、蓋で覆い、蓋の下で煮込み、野菜の柔らかさを保ちます。 詰め物が冷えて生地が上がると、私たちはパイを作る:生地はソーセージに転がして同じ大きさのものに切り、各部分は平らなケーキに巻かれ、平らなケーキの中央に少し詰め物を置く。 シームダウンのパティスは油を注いだベーキングシート上に配置され、190度の温度で調理されるまでベーキングされます(ベーキング時間はパティとオーブンのサイズに大きく依存するため、パティの出現に導かれます)。 キャベツとペストリーパイは準備ができています。 お味噌汁! ;)
サービング:6