Tomatoes Stuffedベーキングの前に野菜を詰めるよりも味の問題です。 アゼルバイジャンでは、野菜に多量の肉が詰め込まれています。 地中海では、詰められたトマトは伝統的な料理とみなされ、地元の人々の間で特別な愛を享受します。 この料理は、お祝いの役割で、スナックとして実行することができます。 それはすべて、トマトの充填と装飾に依存します。 詰め物の場合は、通常、滑らかな表面を持つ固体トマトを取る。 このレシピでは、詰め物の原料の中で、私たちの緯度に馴染みのある野菜を食べることができます。 スパイスは南の国から来たものですか？ このレシピは痩せていることに注意してください。これは、ペトロフの断食中に特に当てはまります。
成分：- トマト600 g
- ペッパー甘い1 PC。
- タマネギ2個。
- ニンニク3歯
- フレッシュチリペッパー0.25個。
- 豆のゴリック乾燥10 g
- プロバンスハーブ1 tsp。
- オリーブオイル2杯。 l。
- ステップ1この皿のために、大きな固体のトマト、赤い甘い唐辛子、唐辛子、中型の球根2個、若いニンニク、乾燥したマスタード穀物、プロバンスハーブ、オリーブオイルの混合物を準備する。
- ステップ2トマトを洗って蓋を切ります。 中に入れて、ボウルに入れてください。
- ステップ3甘いコショウ、唐辛子、タマネギ、ニンニクを細かくナイフで細かく刻んだ。
- オリーブ油と乾燥大さじ1杯を加熱したフライパンに加えます。 種子を弱火で約1分間炒める。
- ステップ5タマネギ、ニンニク、チリを加えます。 3〜5分炒める。
- タマネギにピーマンを加えます。 プロヴァンハーブを振りかけ、さらに5分間炒める。
- ステップ7ナイフでトマトからパルプを注ぎます。
- ステップ8野菜に加え、塩を加え、10分弱火で煮る。
- ステップ9少し細かく冷やしてください。
- ステップ10トマトをベーキングトレイに入れます。 塩と黒コショウを振ってください。
- ステップ11野菜にトマトを詰め、蓋をする。 予熱されたオーブンで焼いたものを180℃に35〜35分間送る。
- ステップ12詰めたトマトを柔らかくて香ばしくなるまで焼く。