- オリーブオイル - 1/4カップ
- バルサミコ酢 - 1/4カップ
- マリネのクローブ3枚入り
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 赤ピーマン - 1個
- ポテトベロキノコ - 8個
- ハンバーガー用パン - 4個入り
- ヤギチーズ - 150グラム
- リーフレタス - 4枚
浅い料理では、油、酢、ニンニク、塩小さじ1杯、胡椒小さじ1杯。 ブルガリアのコショウとマッシュルームを加え、軽く混ぜる。 室温で30分間浸漬するか冷蔵庫に一晩置く。 グリルを中温に加熱し、油でグリルを軽くグリースします。 甘いコショウをグリルし、約10分肌につけます。 グリルから取り外します。 コショウが冷えると、皮を剥がして脇に置きます。 グリルを柔らかくなるまで炒め、両側に3〜4分。 均等に分け、ブルガリアのペッパー、キノコ、チーズ、レタスのロールの各半分を入れます。 パンの後半部分を覆い、すぐに奉仕する。
サービング：4