Zrazyはマッシュルームの充填でZrazyは西から私達の台所に来た非常においしい料理です - ポーランド、リトアニアから。 歴史家が示唆するように、ポーランド料理の料理のレシピは、連邦の支配者の一人の妻によって、イタリア語の起源によってもたらされました。 チーズはベラルーシとウクライナの料理専門家の間で配布されています。伝統的な肉だけでなく、肉やジャガイモの細かい肉から味付けしています。 詰め物としては、険しい卵、野菜、きのこ、お粥などが使われました。 私は揚げた白いきのことキノコのソースで詰めたチキンの細かい肉から非常においしいチーズを得ました。 Zrazyは非常にジューシーで、青々とした、信じられないほどおいしいと判明しました！ それを試してください - あなたはそれを後悔しません！
成分：- チキンバスト300 g
- 鶏肉1卵
- きのこ、白200 g
- タマネギ50 g
- ブレッドクラムス50g
- 塩5 g
- バター10 g
- ジャガイモデンプン20 g
- 皿を準備するには、鶏の胸肉、新鮮な（冷凍、乾燥、缶詰）ケプス、卵、タマネギ、パン粉、塩、必要に応じて黒胡椒、バター、ジャガイモ澱粉が必要です。
- ステップ2鶏の胸肉と玉ねぎは、細かい肉を切る。
- ステップ3フードプロセッサーのボウルに肉とタマネギを入れます。
- ステップ4詰め物を準備する。
- ステップ5冷凍した白いキノコを凍らせずに切った。
- ステップ6キノコをバターで炒めます。
- ステップ7肉をボウルに入れ、卵と澱粉の一杯を加えます。
- ステップ8ブレッドクラムにフォースミートをスプーンし、平らにしてケーキを作る。 中央にキノコの茶さじを入れ、接触したキノコに卵黄を加えることができます。
- ステップ9カツレツトを切断し、端をつなぎ、ブレッドクラムでロールする。
- ステップ10両面にバターを入れて鍋に揚げる。
- ステップ11必要に応じて、油で油を注ぎ、醤油を振りかける電子レンジの鍋にチラゲを炒める。 最大出力に5分間設定します。 休憩後、80％のパワーでさらに5分間。
- ステップ12瑞々しく、軽く、風通しの良いものになります。 あなたはガーニッシュを使わずに料理を飾ることができます - 彼らは非常に栄養があり、ジューシーです。