- バター - 4項目。 スプーン
- 中型球根、粗く切った - 2個
- チキンまたは野菜のスープ - 8杯
- 揚げたカボチャのパルプ、立方体にカット - 1.8キロ
- 剥がして切り取った大きなジャガイモ（6個入り）
- 全体の皮をむいた栗 - 450グラム
- 塩と挽いた唐辛子 - 1個
- 脂肪クリーム - 2アート。 スプーン
- 炒めたカボチャの種子、ガーニッシュ用（オプション） - 1個
中火で大きな鍋にバターを溶かしてください。 タマネギを加えて、約5分玉ねぎが透明になるまで炒める。 スープ、カボチャ、ジャガイモ、栗を加え、野菜が柔らかくなるまで中火で約45分調理します。 わずかに冷ます。 均質な塊が得られるまで、フードプロセッサーでスープを叩いてください。 スープが濃すぎる場合は、スープを増やしてください。 塩とコショウで味付けしてください。 服用する直前に、必要に応じてクリームを加えて、カボチャの種を入れてください。
配信：8-10