ニンジンのサラダ、おそらく最もネイティブで認識しやすい根。 しかし、習慣的な外観と味のニンジン、すなわち、オレンジ色、甘くてジューシーなだけでは、17世紀にオランダの選択によって現れた。 アフガニスタンで最初にニンジンを栽培し、食べ物や医薬品だけに香り高い葉や種子を使用する。 ニンジンの根が食べ始めたのは初めての古代時代に過ぎず、私たちが慣れ親しんでいる品種を引き出すことができました。 1991年、欧州連合（EU）は、野菜の排出から果物のカテゴリーへとニンジンを渡すという法令を採択しました！ その理由は、ポルトガル人で、人参やジャムを調理してヨーロッパ全土に供給したからです。 そして、ヨーロッパの法律によれば、果物からしかそのようなジャムを準備することはできませんので、そのような優良なニンジンを奪うために果物に移動されませんでした！ 提案されたサラダの主な成分はニンジンです。 したがって、根の良い選択は良い味の鍵となります。 ニンジンを選ぶときに色の明るいオレンジ色のニンジンに注意を払うにはカロチンが豊富でビタミンAが豊富で、根自体は強くなければならず、ひび割れがなくても中程度以上の根は栄養が豊かであり、 サラダはまた、コリアンダーを使用して、皿、クミン、赤い挽いた唐辛子にもっとスパイシーな香りを与えます。
成分：- ニンジン500 g
- チラントロの新鮮な0.5束
- ペッパー赤い地面0.25 tsp。
- クミン乾燥0.25 tsp。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- レモンジュース1杯。 l。
- 塩1ピンチ
- サラダは甘くてジューシーなニンジンをとる方が良いです。コリアンダー、植物油、レモンジュース、クミン、赤唐辛子、塩が必要です。
- ステップ2ニンジンはきれいに洗って、粗いおろし器でこする。
- ステップ3 Cilantroはよく洗って、硬い茎を取り除き、きれいに切る。
- ステップ4にんじん、コリアンダーを接続し、2-3 tbspを追加します。 l。 植物油、レモンジュース、レッドグラウンドコショウ、クミンが含まれる。
- ステップ5サラダをよく混ぜ、味に塩を加えます。