- カリナ - 1キロ
- 砂糖 - 0.5キログラム
- 水 - 1リットル
まずは、ビバナムを徹底的にすすぎ、ごみと茎をきれいにする必要があります。 シロップは熟した果実を使用するのが最善です。熟した果実は、押されると簡単にジュースを与え、骨は文字どおり消え去ります。 Kalinaはふるいで拭く必要があります。 ビバナムから得られたマッシュポテトを沸騰水で注ぎ、しばらくしてからシロップをベリーから取り出し、マッシュポテトと再び接続します。 すべてを鍋に入れて火の上に置きます。 徐々に砂糖で眠りに落ちる。 低温で約5分間沸かし、木製のスプーンでかき混ぜる。 それから私たちは火からそれを残し、それを冷やして、ボトルに注ぎます。 私はシロップを冷蔵庫に保管します。 この種の料理のおおよそ。 私はどこにでも、紅茶や皿、デザートに加えています。 時にはアヒルにも。 お味噌汁！
サービング：3-4