- 新鮮なカペリン - 700グラム
- タマネギ2個入り
- ディル、束 - 1ピース
- バター - 60グラム
- 塩 - 味にする
- パフペストリー - 0.5キロ
1.パフペーストリーを2つに分けます。 ロールアウトし、ベーキングシート上に広げる。 トレーに小麦粉を少し撒いた。 今、私たちはカペリンをきれいにする必要があります。 唯一の手順は少し時間がかかるケーキを作ることです。 このレシピに最適なのは、太った大きな魚です。 カペリンを洗う。 頭部、尾、および鰭を切り取る。 腹部を切って尾根を引き抜く。 生地層の上に、枝分かれした魚全体を並べます。 味に塩と胡椒を加えなさい。 2.タマネギをはく離し、細かく切り刻む。 ディルのグリーンをチョップ。 カプリンの上にバターの部分を置きます。 タマネギを広げ、全面に詰める。 3.生地の後半を巻き、充填物を覆う。 すべての面から生地を保護して、どこにも裂けないようにすることは良いことです。 オーブンに入れ、170〜180度に加熱する。 20〜25分間焼く。 ケーキを焼いたら、オーブンから取り出し、タオルで10〜15分間覆います。 お味噌汁！ あなたの家族のための素晴らしい夕食が用意されています。
サービング：4