インドではカシューナッツの木が今日成長しており、毎年「りんご」が収穫され、25,000トンに達しています。 これらのうち、あなたは多くの優れた料理を作ることができます：ジャム、コンポート、ジュース、ゼリー、偶然にも、アルコール飲料の製造のために、それらも適しています。 これらの製品は私たちの国で試すことができますが、祖国では非常に人気があり、私たちのシェアは必ずしも十分ではないため、見つけることは困難です...
「りんご」とは異なり、ナッツは完全に運ばれています。 彼らは世界中で知られています。 そして最近、彼らの人気は私たちの国で勢いを増しています。
曲がったカシューナッツはかなり硬い殻で覆われています。 これらのナッツは手で切り取られますが、シェルとコア自体の間に有毒で可燃性の油が入っているので、専門家だけがこれを行うことができます。 しかし、マスターはしばしば燃えてしまいます。
毒物は焙煎中に蒸発するので、中毒は私たちを脅かすことはありません。 それが蒸発した後でも、ナットは簡単に噛むことができます。 シェルでは、カシューは決して販売されません。 ちなみに、有毒な油は、木材の保護のための含浸の製造にも使用されています。
カシューナッツは、油性で優しい味わいのために非常に多く愛されています。 時々彼らは太っているように見えますが、それはただの想像力です。クルミ、ピーナッツ、またはアーモンドのナッツよりも脂肪が少ないです。 カシューは多くの有用な要素を持っています。 カシューは、タンパク質、炭水化物、脂肪、食物繊維、天然糖、デンプン、飽和および不飽和脂肪酸種が豊富です。
カシューナッツ：カロリーの内容。
カシューナッツでは、他のナッツと同様に、多くのカロリー（100グラムには約600 kcalが含まれています）が、ビタミンやミネラル化合物をたくさん含んでいます。 ビタミンBおよびE、PPのナッツ含有量が高いため、女性にとって不可欠です。 それらはカルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅、セレンおよびマンガンの多くの元素を含む。
カシューナッツ：合成。
カシューは、不飽和脂肪酸（オメガ3）の含有量で評価されます。 あなたが定期的にカシューナッツを少し食べると、コレステロールレベルは常に正常になり、細胞、特に脂肪を多く必要とする脳細胞が保護されます。
カシュー：有用な特性。
常にカシューを使用する人は、歯茎や歯に問題がありません。 日本の科学者は、カシューに歯のエナメル質にプラスの影響を与える物質が含まれていることを証明しました。 おそらく、すぐに歯磨き粉とカシュー抽出物を含むペーストがあります。
アフリカの伝統的なヒーラーたちは、すでに歯肉の炎症と歯の痛みで長時間、カシューナッツとハチミツからのペーストで口に油を注いでいます。 多くの場合、歯科医は正確にこれらのナットをかわいくするように勧めます。
カシューナッツはビタミンEのナッツが豊富で、媚薬を意味すると考えられていました。このビタミンは皮膚疾患にも役立ちます。湿疹や代謝障害による他の病気など、皮膚に傷がついた方にお勧めします。 ナッツの殻の煎じ薬アフリカのヒーラーは、疣贅、皮膚の亀裂、皮膚炎に使用されます。
カシューナッツの癒しの特性。
ナッツを使用すると体の免疫力を強化することができます。 ラテンアメリカでは、呼吸器疾患（気管支炎、喘息、インフルエンザ、ARI）の治療にナッツとナッツが使用されています。 また、強壮剤、消毒剤、刺激性、抗菌性、抗菌作用のカシュー特性を有する。
カシューは、血管や心臓を維持する優れた助手です。 ナッツは糖尿病や消化器疾患に役立ちます。 赤痢はまた、ナッツで治療することもあります。
人が身体の疲労や貧血を抱えていて、たくさん蓄積しなければならない場合、栄養士はカシューナッツに基づいた食事に頼るように勧められます。 しかし、反対の効果を必要とする人々、つまりあなたが体重を減らす必要がある場合でも、同じ食事が推奨されます。 カシューナッツはよく吸収され、すぐに飢えの感情を抑えます。 このように、ナッツは必要な食物やカロリーの量を減らすのに役立ちます。 当然のことながら、他の食べ物の部分を減らすべきであり、ナッツは他のものと交換する必要があります。高カロリーの食べ物や食事に変わりはありません。
インドでは、乾燥ナッツ穀粒とナッツバターの殻が、ヘビの咬傷の解毒剤として使用されています。 このようにして調製された手段は、内服および外用の両方で、少量でのみ使用される。
化粧品とカシューオイル。
カシューナッツから製造された油は、化粧学者によって広く使用されています。 彼らは既製の化粧品、ボディと顔の皮膚のマスクの準備に使用され、アップリケのために、髪の治療のために豊富です。 そしてそれは日焼け後の火傷を避けるために使用されます。 あなたの肌が太陽の光の下で長い滞在の後に非常に赤い場合は、それを置くことができます1テーブル。 2〜3滴のゼラニウム、ラベンダーまたはバラ油を混ぜた1杯のカシューオイル。
あなたは自然が美しさと健康という名目で私たちの体に多大な利益をもたらす多くの癒しの特性の焦点にするためにカシューナッツを選んだことがわかります。
料理とカシュー。
料理の人々はまた、しかし、これらのナッツが成長するところで、彼らの喜びの中でカシューを頻繁に使用します。 最近、店に行ってナッツを買って、様々な料理に使用するのに十分なほどです。 カシューナッツはカロリーが非常に高く、揚げられ塩漬けされているので、カロリーだけが追加されます。
それにもかかわらず、カシューナッツは別々に使用されても、素晴らしいスナックです。 しかし、カシューは、最初の料理、2番目の、ペストリー、サラダによく合います...多くのアジア諸国では、これらのナッツは他よりも人気があり、カシューオイルはピーナッツバターに似ています。
カシュー：どのように選ぶ？
すでに消費準備が整っているカシューナッツは、しばしば塩の形で販売されています。 彼らはチップやポップコーンよりも高価ですが、それらの利点ははるかに触知可能です。 しばしば彼らはチョコレートの釉薬と蜂蜜で揚げられ、販売されています。
新鮮なカシューを購入する場合は、細断されたものよりもナッツ全体を優先します。 暖かさでカシューナッツを保存するために長い間、嫌悪感はありません。 冷凍庫ではナッツはほぼ一年保存され、冷蔵庫では6ヶ月、涼しい場所では1ヶ月保存されます。