- チョコレート - 100グラム
- 小麦粉 - 50グラム
- カウベリー - 100グラム
- シュガー - 100グラム
- スパイスの混合物 - 茶さじ1杯
- 卵 - 3個
- バター - 100グラム
まず、タンパク質から卵黄を分離する。 あなたは砂糖で卵黄を粉砕しなければなりません。 白を泡の中で叩いてください。 チョコレートの部分をチョップし、水浴に入れて溶かしてください。 チョコレートが溶け始めたら、少しバターを入れてください。 今すぐ水浴から取り出し、よくかき混ぜる。 2.卵黄混合物を混合し、溶融したチョコレートをボールに注ぎます。 3.チョコレート - 卵の混合物にすべての小麦粉（マイナス1杯）を加え、今度はスパイスと混ぜる。 均質になるまでかき混ぜる。 4.カウベリーは流水で洗い、小麦粉を振りかけて生地に入れます。 穏やかにホイップした白とスプーンを加えて、ボトムアップから攪拌する。 5.ベーキングディッシュに、バター（また、小麦粉を振りかける）に注ぎます。 打者を金型に注ぐ。 6.予熱されたオーブンでは、温度は188分35秒で、ケーキを焼く。 お味噌汁！
サービング：6-7