- 小麦粉 - 400グラム
- 卵2個入り
- シュガー - 6アート。 スプーン
- 乾燥したアプリコット - 200グラム（クリームあたり30グラム）
- コニャック - 4アート。 スプーン
- ケフィア - 1ガラス
- バター - 100グラム
- 砂糖パウダー - 4品目。 スプーン
乾燥したアプリコットを乾燥させ、タオルで乾かします。 深皿に入れ、ミキサーで粉砕し、コニャックを注ぎ、よくかき混ぜながら20分間放置する。 別の容器では、砂糖で卵を打ちます。 卵には溶かしたバター100グラム、ケフィアと小麦粉を加えます。 すべてのミックス。 乾燥したアプリコットから、残りの2つのスプーンを入れ、残りは生地に混ぜる。 すべての混合物。 羊皮紙の型を覆い、生地をその中に広げるためのカップケーキを焼くためのフォーム。 約20〜30分間200度オーブンで焼く。 カップケーキを焼く間に、クリームを調製する。 これを行うには、我々は、深い皿に溶かしたバター、2大さじ乾燥アプリコットと砂糖を混ぜる。 滑らかになるまでクリームをかき混ぜる。 菓子バッグの助けを借りて、既製と冷たいカップケーキにクリームを入れてください。
サービング：6-7