- 鶏の太ももなし - 450グラム(24個にカット)
- ズッキーニ - 1個(16個にカット)
- レッドオニオン - 1/2個
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 乾燥オレガノ - 茶さじ1杯
- 赤ワイン酢 - 3日目。 スプーン
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- チョウザメチーズ - 1/2カップ
- 低脂肪ヨーグルト - 1/4カップ
- 新鮮なミントの葉 - 1本のガラス
閉じたビニール袋の中で、チキン、ズッキーニ、オニオン、バター、オレガノ、酢2杯を合わせて、塩小さじ1/2、胡椒小さじ1を入れます。 室温で30分間浸してください(または夜間は冷蔵庫に入れてください)。 グリルを中温に加熱する。 8つの木の串を水に15分間浸してください。 それぞれの串の代わりに3個のチキン片、2個のズッキーニと2個のタマネギを交互に並べます。 グリル上のシシケバブを炒め、時折、チキンが準備されるまで12〜14分で回転させます。 一方、ソースを調理する。 フードプロセッサーでは、フェタチーズ、ヨーグルト、ミント、残りの酢大さじを均質な塊が得られるまで混合します。 完成したshishケバブにソースを添えてください。
サービング:4