- スライストマト - 1,5カップ
- ニンニク - 歯2個
- アンチョビ - 4枚（スライス）
- 塩入りケーパース - 1日目 スプーン（軽くすすぎ、乾燥）
- パセリ - 2番目。 スプーン（細かく刻んだ）
- オリーブ - 60グラム
- スパゲッティ - 450グラム
- オリーブオイル - 4商品。 スプーン
- 塩 - 1個
- 赤唐辛子 - 1個（味に）
鍋の中で、オリーブオイルを熱し、すぐに赤唐辛子とニンニクを炒める。 アンチョビを加え、ニンニクの色が変わるようになるまで炒める。 ニンニクを燃やさないでください。 揚げ物の際には、すばやく成分を混ぜ合わせて、アンチョビが燃えないようにします。 ケイパー、トマト、パセリ、オリーブを加え、時々かき混ぜながら10〜15分間料理する。 製造元の指示に従ってスパゲッティを調製し、水を排出する。 プレートの上に置き、ソースを注ぐ。 残りのパセリを振りかける
サービング：4