- 水1.5リットル
- エンドウ豆 - 250グラム
- 人参 - 2個
- タマネギ - 1個
- オリーブオイル - 5商品。 スプーン
- レモンジュース - 1個
- コショウの黒い地面と塩 - - 味に
エンドウ豆を水で注ぎ、一晩放置する。 翌日、水は排水され、エンドウ豆は1リットルの清潔な水で満たされ、火の中に置かれます。 柔らかくなるまで調理する。 タマネギは細い輪で切って、ニンジンは円で切る。 油をフライパンに入れ、タマネギでニンジンを乗せ、中火で5〜7分間炒める。 野菜を高熱で沸騰させた後、火を減らしてスープを3〜5分間調理し、塩漬けにして味を整えます。 サービングする前に、レモンジュースを加えて、すべてのプレートに注ぎます。 料理の味を多様化するには、コリアンダーを加えます。
サービング：4