- 豚肉 - 700グラム
- 弓 - 2個
- サワークリーム - 150グラム
- マスタード - 1日目。 一杯
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- 塩、唐辛子、ターメリック、バジル - 味に
1.豚肉はよくすすぎ、少し乾燥させる。 肉を切断して繊維を横切るべきである。 2.深いフライパンで植物油を加熱し、そこに肉を入れます。 炒めたトーストが形成されるまで豚肉を炒める。 肉に塩を加えなさい。 3.タマネギを洗ってきれいにする。 ハーフリングにカット。 肉に玉ねぎを加えて少し炒める。 半分の水を沸かし、フライパンに注ぎます。 すべてが沸騰したら、熱を減らして約30分間煮る。 4.マスタードとサワークリームを混ぜる。 この混合物を肉に加えなさい。 5.スパイスを加えなさい。 蓋を閉めて15分間浸してください。茹でた野菜、ゆでた米、またはマッシュポテトを提供することができます。
サービング：8