経験豊富な料理のレシピ
電子レンジで調理することができる料理
調理時間 ：50分。
サービング ：6
1部分 ：499.3kcal、タンパク質 - 37.1g、脂肪 - 27.9g、炭水化物 - 17.9g
あなたが必要とするもの：
•体重1.5kgのウサギ1匹
•2大さじ l。 小麦粉
•1大さじ l。 植物油
•白ワイン1杯
1タマネギ
•2クローブのニンニク
•カーネーションの2つの芽
•パセリの4つの枝
・500gの黒梅
・黄梅200g
•2大さじ l。 ポート
•塩、コショウの味
何をするか：
1.タマネギとニンニクを剥がす。 タマネギは、リングにカット、ニンニクを粉砕します。 パセリを洗って排水し、チョップする。 電子レンジの底に、タマネギ、ニンニク、パセリ、クローブを入れてください。
2.ウサギを洗浄し、乾燥させ、部分に切断する。 塩とコショウで小麦粉を混ぜる。 得られた混合物中のウサギ肉の各部分をロールアウトする。
ウサギの小片をパレットに置き、電子レンジに入れて、「クリスピー」モードで3分間炒める。 各側に。 ウサギをベーキングディッシュに移す。
3.ジュースを抽出して鍋に注ぎ、ワインを加えて沸騰させます。
4.黒い梅を洗ってウサギに加えます。 得られたソースを注ぐ。 「電子レンジ+対流」モードで20分間電子レンジで調理する。 200℃の温度および160ワットの電力で行った。
5.黄色のプラムを洗い、半分に切り、石を取り除く。 電子レンジをトレイに置き、ポートを振りかけて3分間調理します。
ウサギは黒と黄色のプラムと一緒に料理に置く。