- 小麦粉 - 1カップ
- 砂糖 - 1カップ(プラス2杯分)
- ブラウンシュガー - 1/2カップ
- シナモン - 茶さじ1/2
- ナツメグ - 1-2ピンチ
- 塩 - 1/4ティースプーン
- ガレート入りアーモンド - 1/2カップ
- 冷蔵バター箸 - 1 1/2個
- 包装(360 g)冷凍チェリー - 4個
- コーンスターチ - 1/4カップ
- アーモンドエキス - 2ティースプーン
- 厚いクリーム - 2カップ
1.ミディアムボウルに、小麦粉、砂糖、黒糖、シナモン、ナツメグ、塩を混ぜる。 2.バターを細かく切る。 小麦粉を使ってボウルにバターを加え、フォークまたはドウカッターを使ってチョップします。 混合物は最終的に大きなクラムに似ているはずです。 3.すりおろしたアーモンドを加え、滑らかになるまで混ぜる。 4.冷凍チェリーをボウルに入れ、砂糖、でんぷん、アーモンドエキスを加えます。 静かに混ぜる。 5.ベーキングのための8つの役立つポットの間でチェリーを分けます(1つはチェリーのカップについて行く必要があります)。 6.生地のクラムでサクランボを振りかける。 先端が黄金色になるまでオーブンで45分間焼く。 トップがまだ焼かれていない場合は、さらに10分間ベーキングを続けます。 7.クリーム状の稠度になるまで、ミキサーで厚いクリームと砂糖2杯を叩いてください。 デザートがテーブルに提供されるまで冷蔵庫に保管してください。 出来上がったデザートは、ホイップクリームまたはバニラアイスクリームを入れた小さなボウルで、暖かくまたは室温でお召し上がりください。
サービング:8