- イチゴ - 400〜500グラム
- チョコレートクラム - 180グラム
- ホワイトチョコレート - 90グラム
1.この珍味のために、各ベリーを慎重かつ細心の注意を払って選んでください。緑色の尾が強い大粒の果実が最も適しています。 選択された果実は洗って、水から静かに振り落とされるべきです。 2.チョコレートキャンディーの菓子の必要量を測定し、チョコレートバーを大きなおろし器に火をつけます。 3.チョコレートを小さな鍋に入れて、非常に低く溶かします。 4.ホットチョコレートは、塊がないことを確認するために完全に混合する必要があります。 5.それぞれのイチゴを緑の尾に置き、ホットチョコレートに浸し、わずかに回します。 より美的な外観のために、数ミリメートルのベリーをチョコレートなしで尾に残す。 6.完成したイチゴをワックスを入れたベーキングペーパーでトレイに置き、冷ます。 一方、別のボウルでは、白チョコレートを溶かす必要があります。 7.ホットホワイトチョコレートの均一性をチェックし、長いハンドルと細いトリクルでスプーンし、チョコレートの上に横たわるチョコレートの飾りに側面を飾る。 より利便性と正確なジグザグのために、白いチョコレートをバッグに注ぎ込んで作業し、そこから小さな角を切り取ることができます。 8.チョコレートを完全に凝固させて、ジュースやシャンパンでシックなデザートを提供しましょう。
サービング：6-8