- ビーフテンダーロイン - 300グラム
- ポークテンダーロイン - 300グラム
- シープフィレ - 300グラム
- タマネギ - 1ピース
- ニンジン - 200グラム
- ナス - 300グラム
- ジャガイモ - 300 g
- オリーブオイル - 40ミリリットル
- アルメニア産lavash - 7個
- スパイス（塩、パプリカ、黒コショウ、唐辛子） - - 味見する
すべての肉を小さな立方体（1〜1.5cmの側）に切り、フライパンで半分になるまで炒める。 その後同じフライパンに細かく切り刻んだタマネギとニンジンを入れました。 炒め、かくはん、2-3分。 次に、細かく切り刻んだナスのフライパンに投げ込む。 調理するまで中火で味と媒体にスパイスを加えなさい。 肉が完全に準備が整うまで、よく混ぜて、あなたのジュースに入れます。 別の鍋で、切り刻んだジャガイモを小さな立方体で揚げる。 ピタパンの1つが長さのリボンにカットされています - 他のすべてのラヴァシをそれらと結び付けます。 残りのピタパンは展開され、センターでは2つのパンから詰め物を入れます。 今ピタのパンを回し、ラバッシュのリボンで結ぶ。 ラバシを包んで、160℃のオーブンに15〜20分間予熱した。 Lavashは鮮明になるはずです。 完了 - 寒くなるまですぐにテーブルに提出する。
サービング：6-7