- 米 - 180グラム（長粒）
- ウコン - 1/4小さじ
- シナモン - 1/4ティースプーン
- カーネーション - 6個入り
- アーモンド - 40グラム
- 缶詰の緑豆 - 200グラム
- 塩、胡椒 - - 味わいに
塩とターメリックの水が沸騰します。 このとき、フライパンのホットオイルで、アーモンドが黄金色の茶色になるまで、シナモン、クローブ、アーモンド（ブレンダーで粉砕前のアーモンド）を炒めます。 ライスはフライパンに加え、低温で約2分間炒める。 次に、ウコンを入れて沸騰水に米を加える。 鍋の内容物を注ぎ、熱を強くします。 その後、直ちに熱を低くして蓋で覆います。 すべての水が吸収されるまで、15-20分間攪拌しないでコメを炊く。 10分後、蓋を開いてエンドウ豆を注ぐ。 それから、すべてを徹底的に混ぜて、再び覆い、火を消す。 米を5分から7分ほど沸かしてください。 その後、あなたはテーブルに奉仕することができます。
サービング：3-4