お祝いテーブルの前菜お祝いテーブルには、原則としてたくさんのサラダや軽食を用意してください。 そして、ほとんどの場合、すでによく知られていて愛されています。 しかし、お祝いテーブルのメニューは、塩辛いケーキなどの新しいスナックで多様化することができます。 これらのケーキは焼く必要はありません。 彼らは塩漬けのクラッカーと様々な詰め物から作られています。 特に成功したのはスモークフィッシュである。 私はピンクのサーモンを使用しましたが、軽くフォークアウトしてバラフィッシュまたはハリバットを購入すると、そのような前菜はその場でゲストを殺すことができます。
成分:- アボカド1個。
- レモンジュース2 tsp。
- チーズクリーム120 g
- スモークサーモン200 g
- クラッカー塩漬け300 g
- ハードチーズ200 g
- ケーキを作るには、塩味のあるクラッカー、大きく熟したフルーツアボカド、クリームチーズ(例えばViolette、Buko、Philadelphia、Almetteなど)、ハードチーズ、レモン汁、スモークピンクのサケなどを食べる必要があります。 クリームチーズが十分に塩味がないなら、少し塩をとることができます。
- ステップ2鋭いナイフで、アボカドを骨に半分にカットし、異なる方向に半分を回転させ、石を分離してキューティクルを取り除きます(皮膚の下に凸面を入れ、同じ方向に動かすことによって髄を分離することができます)。
- パルプを切り、クリームチーズとレモンジュースを入れてボウルに入れます。
- ステップ4ペーストの状態に粉砕してください。 必要ならば、少し塩。
- ピンクの鮭の肉を細かく切る。
- ステップ6クラッカー - ケーキのベースにはペーストを塗布する必要があります。
- パスタの上に魚の部分を置きます。
- ステップ8次のクラッカーで魚を覆い、同様にペーストと魚をその上に置きます。 クラッカーで再びトップ。
- ステップ9ハードチーズを細かい鍋に火をつけます。
- ブランケットの上面と側面をペーストで覆い、すりおろしたチーズを巻きます。 ケーキは含浸のために冷蔵庫に2時間置くことができます。