- 小麦粉 - 11/2ガラス
- ベーキングパウダー2杯
- 塩 - 茶さじ1/2
- 溶融した無塩バター、フォームのためのオイル - 6 st。 スプーン
- フォームのための砂糖 - 第1部
- プラス2杯の淡褐色糖 - 3/4カップ
- ミルク - 1/2カップ
- ビッグ・エッグス - 2ピース
- リンゴ、皮をむくとスライス - 700グラム
- ブラックベリー - 1カップ
- 粉砕シナモン - 1/4ティースプーン
- ホイップクリーム、装飾用（オプション） - 1個
オーブンを180度に予熱する。 ベーキングディッシュに注油し、砂糖を振りかける。 ミルク、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れてください。 溶かしたバター、ブラウンシュガー、ミルク、卵の3/4カップを一緒に叩いてください。 混合物を小麦粉に加える。 生地を準備した形に注ぎます。 上に、リンゴの部分を置き、ブラックベリーを振りかける。 ゆっくりとリンゴとブラックベリーを生地に押し込みます。 ブラウンシュガーとシナモンの残りの2つの大さじを混ぜ、ケーキの上を振りかける。 黄金色の茶色になるまで焼く。リンゴは約55分柔らかくならない。 それを冷やそう。 ホイップクリームを自由に飾る。
サービング：8-12