アスパラガス入りレシピ
軽食
サラダの準備のために、あなたは必要となります：300グラムのfreshparisley、50グラムのキュウリ、50グラムの自家製チーズ、120グラムの天然ヨーグルト、3トマト、グリーン、塩と味の味。
アスパラガスは粗い繊維を剥がし、冷たい水の下でよくすすぎます。 それを円に切ります。 自家製のチーズをカットアスパラガスとスライスしたキュウリとトマトを混ぜ合わせます。 ヨーグルトでオールシーズンとシーズンを彩る。
お祝いのおやつ
この料理を準備するには、アスパラガス400グラム、大きな緑のリンゴ、沸騰したイカ肉300グラム、缶詰のトウモロコシのカップ、ディル、低脂肪マヨネーズ、塩のカップルが必要です。
アスパラガスの芽はよく洗って粗い繊維を剥がし、軽くスライスして塩水で沸騰させます。 アスパラガスが沸騰すると直ちに水を排水し、それを皿に置きます。 イカの肉を切って、アスパラガスの上に置きます。 アップルは大きな皮をむき、皮をむきます。 リンゴをイカに置き、トウモロコシを上に振りかける。 塩とマヨネーズで前菜を埋める。 グリーンでトップ。 料理は準備ができている！
アスパラガス入りアスパラガススープ
スープを準備するには、アスパラガス300グラム、カボチャ100グラム、ニンジン1個、ジャガイモ1個、トマトジュース半分、水1/2リットル、赤身牛肉100グラム、緑色と塩味が必要です。
牛肉は塩水で沸騰します。 肉が調理され次第、ボウルに入れてください。 スープ肉汁は細かく刻んだ野菜を作る。 野菜を調理したら、ミキサーに入れ、少量のビールを加えて、スムーズになるまですべてを混ぜます。 肉をスライスに切り、得られた野菜ピューレに入れる。 すべてのスープを注ぎ、トマトを加えて沸騰させる。 スープが沸き始めるとすぐに、すぐに切ってください。食べる前に、野菜を緑で飾ってください。 サワークリームまたはグリーンでお召し上がりください。
アスパラガススープ
アスパラガススープを調理するには、アスパラガス1kg、球根1個、卵黄4個、サフランバター2個、小麦粉大さじ2個、ミルク1個、コショウ、塩1個が必要です。
アスパラガスはよくすすぎ、きれいにし、煮沸して煮込みます。ブイヨンを注いではいけません。 バルブは薄くセミリオンを切ります。 パンのバターで、バターを加え、金色の茶色になるまでタマネギを炒める。 その後、アスパラガスと1リットルのミルクを入れて玉ねぎのブイヨンを注ぎ、沸騰させ、塩と胡椒にします。 小麦粉は水で炒めて沸騰した汁に注ぎ、サワークリームの密度に達したら熱から取り除き、アスパラガスを加えて薄切りにします。 その後、スープに卵黄をゆっくりと加え、すべて混ぜ合わせて、火をつけて沸騰させます。 沸騰直後には、熱から除去する。 サワークリームとハーブを添えて。 ！
ソースのアスパラガス
この料理を準備するには、アスパラガス1キロ、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、パセリとディルの一束、塩と黒コショウが必要です。
アスパラガスは十分にきれいにされ、冷たい水の下ですすぎます。 塩水に溶かして余分な液を排水し、観察する。 ソースを準備するには、緑を洗って乾かし、細かく刻む。 酢とコショウ、塩、エキストラバージンオリーブオイルを混ぜる。 得られた混合物をハーブに注ぎ、完全に混合する。 緑のソースでアスパラガスを注ぎ、皿をテーブルに提供してください。
Revueltoiseハムとアスパラガス
料理を準備するには、パセリ12本、卵6本、赤身ハム200グラム、シャンピニオン6個、小さなタマネギ、ニンニクのカップル、オリーブオイルの大さじ1杯、味に塩。
冷たい水の下でアスパラガスはよくすすぎ、それをきれいにし、塩水で準備ができるまでそれを作りなさい。 余分な液体が出るのを待ってから、サーカスに切って、ニンニクとタマネギをはぎ取り、細かくチョップし、少しオイルを入れて鍋に炒めます。 その後、キノコ、ダイス、ベーコン、ダイス、アスパラガスを加えます。 すべての低温で約5分間煮る。卵を泡立て、塩とパンに注ぐ。 卵が濃くなるまでよく混ぜて調理する。 新鮮なハーブで料理を提供する。
ヴェネツィアソースのアスパラガス
この料理を準備するには、アスパラガス1キロ、卵3個、植物油3大さじ1、レモン汁大さじ2、挽いた唐辛子、塩味が必要です。
硬い部分がないアスパラガスは、冷たい水の下でよくすすぎ、準備が整うまで（約10分）軽く塩漬けした水で沸騰させます。 卵白は細かく細かく刻んだり、レモン汁、植物油、塩、胡椒と一緒に卵黄を均一な粘稠度になるまで混ぜる。切ったものをスライスにして皿に置く。 その後、アスパラガスを卵白に振りかけ、ソースを注ぎ、薄いレモンのスライスで飾ります。 お味噌汁！
スプリンクルとマグロと野菜サラダ
このサラダを準備するには、200gの缶詰のマグロ、125gの若いアスパラガスの芽、2匹が必要です。 甘いコショウ1個、ジンジャーブレッド1個、缶詰のトウモロコシ100 g、缶詰のレッドフィッシュ200 g、レモン汁2杯、オリーブオイル、マスタード、塩とコショウの群れ。
ペッパーはオーブンで焼き、その後袋に入れて10分間放置する。 その後、皮と種からそれをはがしてください。 ニンジンは調理されるまで調理し、中型の立方体に切断します。 アスパラガスは沸騰した水で沸騰し、冷たい水の下ですすぎ、切る。 すべてのスライスされた野菜は、それらにトウモロコシ、豆と細断されたマグロを加えて、プレートを入れます。 サラダ、オリーブオイル、レモンジュースをよく混ぜる。 提供する前に、料理は緑に飾ることができます。
野菜ロールとアスパラガスを入れた揚げ鮭
この料理を準備するには、以下の食材が必要です：12個。 スモークサーモンフィレ、オリーブオイル、緑豆100g、ズッキーニ12枚、グリーンアスパラガス2枚、エンドウ豆8枚。 ソース用：コリアンダー、タラゴン、パセリ、コリアンダーの種、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩味。
すべての野菜は小片に切り、冷蔵庫に入れます。 その後、ソースを準備します。 これを行うには、茎の緑をきれいにします。 ソースパンで水を沸かし、コリアンダーを加えて数分間放置する。 その後、コリアンダー、パセリ、タラゴン、コリアンダーをボウルに入れ、バルサミコ酢とオリーブオイルを加え、冷蔵庫に入れます。
ソースが用意できたらすぐにロールを用意してください。 これをするには、ズッキーニを幅4〜5cmの細い細切りにし、アスパラガスとエンドウ豆の塊を包みます。 ロールを食品フィルムに巻き、冷蔵庫に入れます。
サーモンは最後の場所で調理されるべきです。 skovorodegrayteオリーブオイルでは、サーモンを入れ、立方体に切って、クリスピーな地殻を炒める。 魚の準備ができたら、緑のソースに入れます。サーモンの入ったプレートに野菜のロールをのせておきます。 スパイシーなソースを使った料理。 お味噌汁！