ヨーグルトにパンケーキをつけることは他の誰よりも難しくありません。 そして、家庭用の天然産物のみを検索する必要はありません。 スーパーマーケットで買ったのはニュートラルで、甘い香りの果物添加物でさえも、最も重要なのは新鮮で高品質であることが適切であるということです。
飲み物のヨーグルトでの素早いパンケーキ、写真入りのレシピ
パンケーキは、店の飲み物のヨーグルトで混合され、かなり薄く、適度に柔らかく、弾力性があり、とても風通しの良いものです。 彼らは液体ソースとシロップで単独で提供することができますまたは甘い、塩漬け、果物や野菜の詰め物で詰め物のために使用されます。
必要な成分：
- 卵 - 2個
- 粒砂糖 - 3大さじ
- ヨーグルト - 625 ml
- 小麦粉エクストラクラス - 500 g
- ソーダ - ¾tsp
- 塩 - 1/3 tsp
- 無臭植物油 - 3大さじ
ステップバイステップの指示
- 小麦粉はキッチン篩にかけ、卵、砂糖、塩と混ぜ合わせて軽い泡にします。
- 室温でヨーグルトを注ぎ、植物油を入れて均質な粘稠度になるまで混ぜる。
- スライスしたラードでフライパンとグリース。 生地の一部の中心に注ぎ、それが表面上に均一に広がることを可能にする。 中間部分が乾燥し、エッジが赤くなったら、ゆっくりとパンケーキを回して準備をしてください。
- テーブルに置いて、粉状の砂糖と新鮮な果物を振りかける。
卵なしの天然ヨーグルトパンケーキ
このように調理されたパンケーキは、柔らかく、薄く、融解している。 生地がより繊細で縁のところで若干カリカリになるようにしたい場合は、混捏時に水を2〜3杯入れなければなりません。 豊かで明るい香りは、バニリン、シナモン、カルダモン、または他の香りの香辛料の皿を与えるでしょう。それはレシピを補うために推奨されます。
必要な成分：
- 脂肪を含まない飲料用ヨーグルト - 1リットル
- 高級小麦粉 - 625 g
- バター - 65 g
- 粒砂糖 - 3大さじ
- 塩 - 1/2 tsp
- ソーダ - 1/2 tsp
- 植物油 - 大さじ2
ステップバイステップの指示
- 小麦粉はキッチン篩にかけ、塩、砂糖、ソーダと混ぜる。 次に、ミルクの半分を室温で注ぎ、良く混ぜる。
- 残りのミルクはゆっくりと火につけて沸騰させ、薄い細流で他のすべてのコンポーネントに導入します。 塊や凝りのない生地を使わずに空気をひきます。 最後に、あらかじめ水浴で溶かしたバターを加えます。
- 植物油でフライパンにグリースを塗り、高熱で加熱する。 生地を底の薄い層に注ぎ、パンケーキを両側から均一な黄金色に均一に炒めます。
- サワークリーム、ホイップクリームまたはベリーシロップを使って熱い種類のテーブルに置く。
甘いヨーグルトとミルクのパンケーキ
生地を柔らかくふわふわにするには、すべての操作の順序に厳密に従わなければなりません。 発酵剤がパンケーキベースに導入されると、成分は決して混合されるべきではない。 まず、沸騰した水のガラスで生地を作り、均質で滑らかな構造にする必要があります。 あなたがこの単純なルールに従わないと、良いふかふかさと豊かな一貫性を達成することができなくなります。
必要な成分：
- 最高級の小麦粉 - 9大さじ。 l
- ミルク3.2％〜250 ml
- 甘いヨーグルト - 250 ml
- ベーキングパウダー - 1 TSP
- 卵 - 2個
- 砂糖茶色 - 大さじ1個
- 塩 - ¼tsp
- 沸騰水 - 250 ml
- 植物油 - 大さじ2
ステップバイステップの指示
- 塩、砂糖、卵をミキサーでよく混ぜる。 室温でミルクとヨーグルトを入れ、泡立て器で混ぜる。
- 小麦粉はキッチン篩にかけ、液体ベースに少量ずつ加え、完全な均質性まで攪拌します。
- ベーキングパウダーを注ぎ、すぐに急な沸騰水のガラスで生地を淹れる。 徹底的に混練し、10〜15分間放置する。
- フライパンとグリースと植物油。 約1分間半ずつパンケーキを焼き、すぐに蜂蜜、ジャム、または砂糖漬けの果物でテーブルに服用してください。
フルーツヨーグルトに穴が開いたパンケーキ
低脂肪ヨーグルトでは、本当に繊細なレシピのパンケーキを柔らかい中心部に作り、細かい穴があちこちに点在します。 購入した乳製品にフルーツフレーバーを使用すると、砂糖を追加することができません。さもなければ、生地はあまりにもぎこちなくなります。
必要な成分：
- ヨーグルト0％〜750 ml
- 小麦粉 - 3大さじ
- ベーキングソーダ - 1 TSP
- 卵 - 2個
- 精製油 - 4大さじ
- 塩 - 1/2 tsp
- 沸騰水 - 200 ml
ステップバイステップの指示
- 深い容器で、室温でケフィア、ふるいにかけた小麦粉、塩、砂糖、卵を混ぜる。 滑らかになるまでミキサーで叩いてください。
- 急激な沸騰水でソーダを消すには、素早く生地に注ぎ、十分に混ぜる。
- ソーダが吸収されるように、キッチンテーブルの上に15〜20分間放置します。 植物油を導入し、再び混ぜる。
- フライパンの熱を最大限にし、最初に油を吸います。 各側面で40〜50分間パンケーキを炒め、あなたの好きな飲み物でテーブルに席を立てます。
ミラクル・パンケーキ、ミラクル・ヨーグルト、ビデオ・インストラクション
このビデオでは、多くの人気テレビチャンネルで定期的に宣伝されている、ヨーグルト「ミラクル」で美味しく甘いパンケーキを作る方法を説明しています。 むしろ印象的な金色の太陽のためには、ミルクドリンク1瓶、卵2個、小麦粉、塩、植物油、ブラウンシュガーが必要です。 生地はほんの数分で混練することができ、1時間半後に新鮮で香りの自家製ケーキを楽しむことができます。