ミルクのケーキの着色マスチック:レシピ
あなたが子供の誕生日やマチネを準備しているなら、このレシピは間違いなく便利です。 今では30分で異なる色のケーキのマスチックを作る方法を学びます。 それは非常に効果的に、ジューシーでおいしい - あなたが子供のケーキを飾るために必要なものが判明しました!
必要な成分:
- 粉砂糖 - 大さじ2。
- 砂糖シロップ - 4 tsp。
- ミルク - 4 tbsp。 l。
- アーモンドの抽出物 - 1/2 tsp。
- 異なる色の食べ物の色
調製方法:
- 粉末の砂糖を牛乳によく混ぜる。 あなたは柔らかい一貫性をたくさん取るべきです。
- アーモンド抽出物を塊に入れ、シロップを注ぐ。 釉薬が弾力性と光沢になるまでかき混ぜる。
- 得られた生地を別のプレートに広げ、それぞれに色を付けます。 予定されているジュエリーに基づいて、希望の色数を選択します。
すべてが準備ができている、あなたは数字を彫刻に進むことができます。 また、マスチックのさまざまな部分でビスケットを包むことができます、あなたは本当の虹を得る! グレーズはまた、クッキーを装飾するのに適しています。各製品はマスチックに浸漬され、皿に置かれます。 パターンは、ペストリーシリンジを使用して簡便に描かれる。 いくつかのアイデアは、下の写真を参照してください。
注:染料を加えるほど色が明るくなります。
ゼラチン製のケーキのマスチックを作る方法は? レシピ
ゼラチン状のマスティックは、非常に粘着性で粘性があり、かなり丈夫であることが判明した。 これは、図形のモデリングに最適です。 彼らは非常にきちんとした明瞭になって、あなたはどんな細部を再現することができます。
必要な成分:
- 水50ml
- 粉末糖 - 500 g
- ゼラチン乾燥 - 10g
- レモン汁 - 2 tsp。
- 食べ物の色
調製方法:
- ゼラチンを室温で水に浸します。 それはうまく膨らまなければならない。 次に、それをコンロに置き、絶えず攪拌しながら溶解する。 ゼラチンが強くならず、マスチックが機能しないため、沸騰しないでください。
- テーブル上の粉末糖を選んでください。 真ん中で中空にして徐々にゼラチンを注ぐ。
- マスティックを注意深く練り始めます。 生地は伸縮性があり強くなるはずです。
- これで色付けに進むことができます。 釉薬を部分的に広げ、染料と混合する。 例えば茶色のような1つの色が必要な場合は、着色のためにココアをとることができます。 あなたは食欲をそそるチョコレートマスチックを得るでしょう。 しかし、味が苦くなるので、あまりにも多くのココアを加えないでください。
注:混合プロセスでマスチックが溶解して粉砕した場合は、レモンジュースを加えます。 しかし、釉薬があなたの指に付着している場合、それに少しの砂糖パウダーを入れてください。
ゼラチンとミルクのケーキのマスチックを作る方法、あなたはすでに知っています。 しかし、これはすべてではありません。 以下は、マシュマロからの釉薬の準備方法に関するビデオです。 プロセスを試して楽しみましょう!