チーズロール
- ハードチーズ30グラム、
- 1つは、
- 1本の新鮮なトマト、
- 1小さな甘い唐辛子赤、
- パセリ
料理：
チーズは細い帯状に三角形に切断されています。 スパーツはペーパータオルの上に置かれ、油で濡れます。 チーズの三角形の広い部分には、唐辛子、赤い唐辛子のストリップ（種子と茎のあらかじめ清掃されたもの）、または縦に切り刻まれたトマトの断片、パセリの小枝が置かれます。 ロールを折りたたみ、串や木製のつまようじで固定します。 レタスの葉をかける。
ラズベリーとキノコ付きサンドイッチ
- 1バゲット、
- ニンニクの4つの小さなクローブ、
- 250gのマヨネーズ、
- 6個のゆで卵、
- 2中ニンジン、
- 塩、
- マリネの小さな瓶1個、
- 装飾のための1つの新鮮なキュウリ（オプション）、
- パセリ
料理：
ガーリックは、マヨネーズとミックスして、プレスを通過させます。 沸騰した卵（3個の卵を取る）の卵黄とリスを別々に火葬し、ニンジンをはがし、細かい鍋にこする。 マヨネーズをスライスしたバゲットグリース、正確にレイアウトするために上に：ニンジン、白および卵黄; 塩にする。
きのこのサンドイッチの準備：
3枚の卵を細かい練り粉につけ、残りのニンニクマヨネーズ（ミンククジラのために準備したもの）と混ぜる。 バゲットスライスで、得られた卵の混合物を広げ、上からキノコを細かく切り刻み、細かいキュウリのスライスにし、ニンジンの花、パセリの葉で飾る。
Cullu前菜
- 薄くスライスしたチーズの1パッケージ、
- ゆでた鶏肉300g、
- 1つの小さな塩漬けまたはキュウリのピクルス、
- 1大きなグリーンリンゴ、
- 中玉ねぎ1頭、
- 100gのシャンパン、
- 植物油、
- マヨネーズ200g、
- ディルの緑、
- 小さな茹でたてのニンジン1個。
料理：
タマネギとキノコは小さなキューブに切り、植物油で揚げる。 キュウリ、皮をむいたリンゴ、ゆでた鶏肉を小片に切る。 すべての成分を合わせ、マヨネーズで味付けします。 チーズにレイアウトするサラダ、料理を減らして配置する。 ディルで飾る、ニンジンの心を作る。
サンドイッチ "Ladybug"
- 1バゲット（スイートロース）、
- レッドキャビア、
- バター、
- チェリートマト、
- ブラックオリーブ、
- レタスの葉と缶詰のエンドウ豆（オプション）。
料理：
製品の数量は任意の順序で取得されます。 スライスしたバゲットのスライスをバターで塗り、サンドイッチの半分に赤キャビアを置き、レタスに半分のチェリートマトとオリーブのスライスから作られた "ひよこ豆"で飾り、いくつかのエンドウ豆を加えます。
"Morkovnik"スナック菓子
- ワッフルケーキの包装、
- 4種の生のニンジン、
- タマネギの3頭、
- 生キノコ150g、
- 250gのマヨネーズ、
- ハードチーズ100グラム、
- 塩、
- 黒コショウ、
- ちょっと植物油
- 装飾のための緑。
料理：
大根の上にはニンジンが燃えている。 タマネギとキノコを細かく刻みます。 植物油で軽くすべてのもの（玉ねぎ、キノコ、ニンジン）を炒めます。 次に、200gのマヨネーズ、塩、胡椒と混ぜる。 このケーキ混合物に注油してください。 残りのマヨネーズのケーキで一杯をとり、大さじにチーズを入れて振りかける。 小さな火のためにオーブンに25〜30分間入れてください。 意志で飾る前に！
スナックとニシン
- ボロディーノパン1杯、
- 250gのマヨネーズ、
- 200グラムの塩漬けのニシンフィレット、
- 3つの茹でた卵、
- 小さじ1、
- グリーン。
その後、新しい層のパンが浸る。 次の - 激しい巨根の卵。 新しいパンの層、すべての面からマヨネーズを浸して浸します。 フィルムでしっかりと包み、夜は冷蔵庫に送る。 そして再び、すべてのマヨネーズを塗り、その願いを飾る。
料理：
パンはマヨネーズ、上に - タマネギのリング、タマネギ - フィレ肉の塩漬けのニシンで軽く油を注いだ。 サイドのサンドイッチは、沸騰した卵白とマヨネーズ、茹でたビートとマヨネーズ、ゆで卵とマヨネーズの混合物で交互に飾る。 ハーブで飾るためのニシン。
ぬいぐるみ
- 大きなシャンパン、
- 2つの硬い卵、
- 甘い唐辛子の1ポッド、
- チーズ200g、
- ハム100グラム、
- 1杯のディル、
- 100mlのマヨネーズ、
- 1大さじ l。 ケチャップ、
- 装飾のためのオリーブ、
- 塩、
- 黒胡椒を味わいます。
料理：
シャンピニオンを塩水で完全に10分間洗った。 コランダで投げ、水を流し、キノコを少し冷やし、帽子を脚から離します。 卵はきれいに細かく刻んでください。 ペッパーは、洗って、乾燥させ、半分にカットし、きれいにし、小さな立方体にカットする必要があります。 ハムは小さな立方体にカットされ、チーズは大きな格好をしています。 ディルは細かく刻んだ。 シャンパンの脚を卵、コショウ、ハム、チーズ、ハーブと混ぜ、マヨネーズとケチャップで味付けします。 準備されたforcemeatは、上にシャンパンの帽子を埋める、オリーブでそれぞれを飾り、レタスの葉にそれらを置く。
スナックのバスケット "ニャムヤム"
生地：
- 250グラムのマーガリン、
- Z卵、
- Зст。 l。 小麦粉、
- 塩のピンチ。
料理の充填：
- 大きなスモークハム、
- 300 gのシャンピニオン、
- 缶詰のトウモロコシの1/2缶、
- タマネギ2頭、
- 植物油、
- 缶詰のパイナップルの5つのリング、
- 250gのマヨネーズ、
- 装飾のための緑。
料理：
溶けるマガジン（暑い、少し冷たい場合）、塩のピンチを加え、卵をドライブし、すべてを均一な粘稠度に混ぜる。 得られた塊りに徐々に小麦粉を加えてよく混練する。 生地はいくつかの部分に分割され、ロールアウトされ、鋳型の直径に沿って円を絞ってオーブン中でバスケットを焼き、180℃に加熱する。
サラダ "スノーフレーク"
- 1大さじ 茹でた米、
- 200gのカニの棒、
- 300gのチキンフィレ、
- 250gの漬けキノコ、
- 5つのゆで卵、
- マヨネーズ300g。
料理：
レイヤーをレイアウトします。 各層をマヨネーズで覆う。 1層：1 tbsp。 ゆでた米; 2層：細かく切ったカニの棒; 3層：缶詰のトウモロコシ; 4層：細かくチョップされたチキンフィレ、 5層：細かく切ったマッシュルーム; 6層：刻んだ卵; 7層：缶詰パイナップル1缶。 上に比喩的にカットパイナップルで飾る。 夜通し冷蔵庫に入れて浸す。
「プリンセス」サラダ
- グリーンサラダ2本、
- 3大さじ l。 長粒米、
- 着色されたスイートペッパーの2つの小さなポッド、
- 1大トマト、
- 1大さじ l。 植物油、
- 1大さじ l。 ワイン酢、
- 装飾のためのバジルの3つの串、塩、
- ブラックグラウンドペッパー。
料理：
ライスは冷たい水でよくすすぎ、塩水で沸騰させる。 すすぎ、冷やす。 ペッパーは細い帯にカット。 薄いストローでトマトを切り、装飾のために3つのリングを残しなさい。 サラダの葉は十分に洗って、ペーパータオルで乾燥させ、薄い細片に切断する。 ドレッシングを準備する：酢、塩、コショウと植物油を混ぜる、少し殴る。 野菜、季節と混ぜるライス。 よく混ぜる。 トマトとバジルの枝のリングレットで飾る、透明なkremankiでレイアウトするサラダ。 サービングする前に補充してください。
ハムとキノコサラダ
- 150グラムのハム、
- 漬けキノコ200g、
- 4杯 l。 マヨネーズ、
- 塩と黒挽きコショウ - 味に、
- 1大さじ l。 チョップドパセリ、
- 1 tsp。 レモン
- ジュース。
料理：
ハムは薄い帯に切り、ボウルに入れます。 キノコを切り、ハムに移動します。 小さなボウルに、マヨネーズ、レモン汁、塩と胡椒を混ぜる。 ドレッシングサラダを注ぎ、パセリを加えてよく混ぜる。
ラプソディーサラダ
- 牛肉600g、
- 3つの大きな固体キウイ、
- 甘い紫の玉ねぎの2頭。
装飾用：
- 大根、
- キウイフルーツ、
- ディル、
- オリーブ、
- ザクロ種子。
牛肉は沸騰し、冷たく、スライス、キウイ - キューブに切断されます。 細かくチョップタマネギは立方体です。 キウイがジュースを与えるので、すべてがマヨネーズで満たされることができるが、豊富ではない。 装飾：サラダの中心には、比喩的に彫られた大根とザクロの種子、オリーブ、ディリの小枝の端に沿って、キウイのファンがいます。
サラダ "味の休日"
- 250グラムのエビ肉、
- 2つの新鮮なキュウリ、
- 1大リンゴ、
- 缶詰のエンドウ豆100 g、
- ハードチーズ100グラム、
- タマネギ、
- パセリ、
- 250gのマヨネーズ。
料理を飾るために：
- 大根、
- 卵、
- スイートピーマン、
- ディル、
- 赤キャビア。
緑のタマネギ、キュウリ、リンゴを細かくチョップし、パセリもチョップ。 チョコレートを大きなおろし器に火を付ける。 エビの肉を煮て細かく刻む。 すべての製品を混ぜて、缶詰のエンドウ豆を加えます。 サラダをマヨネーズで覆う。 味に飾る：比喩的に彫られた大根の端に沿って、赤いキャビアで満たされた比喩的に切り刻まれた卵は、サラダの向こうに薄い唐辛子、緑の小枝を置く。
サラダ "ハッター"
- 小さじ1、
- 中型のボイルドジャガイモ3個、
- ハードチーズ100グラム、
- 1つの小さなゆでたニンジン、
- ゆでた豚肉300g、
- 50gの剥離したクルミの穀粒、
- マヨネーズ300g、
- 50gのレーズン、
- ニンニクの小さじ1、
- 塩。
料理：
1.すべての煮た野菜とチーズを別のプレートで大皿に炊きます。 ナッツチョップ。 肉を小さな立方体に切る。 2.マヨネーズをたっぷり入れたサラダの層と、破砕したニンニクを並べます。 いくつかの層は塩漬けすることができます。 3.まず、半分のジャガイモを皿に入れ、次にビートを入れ、次にニンジンを入れます。 4.その後、クルミの半分、肉、残りのジャガイモを敷く。 5.その後、大さじに卵黄の層があり、次にチーズの半分から、肉から、後者から、再びニンジンから。 6.上からマヨネーズでサラダを広げて、干しぶどうとナッツを振りかけるのが良いです。 サービングする前に、サラダをよく浸してください。
ソビエトスタイルのオリヴィエ
- 3つの大きなジャガイモ塊茎、
- 1中型ニンジン、
- 5卵、
- 300 gの缶詰のエンドウ豆、
- 2つの大きな新鮮なキュウリ、
料理：
ジャガイモを均一に、ニンジンと卵で溶かす必要があります。 すべてを冷やし、きれいに細かくキューブにカットします。 スライスしたソーセージとキュウリを加え、缶詰のエンドウ豆（予備排水）を加えます。 サービングする前に、サラダを軽く塩漬けし、マヨネーズを着てください。
チキンサラダ、キノコ
- 200gのチキンフィレ、
- 缶詰のエンドウ豆50 g、
- 50 gの新鮮なシャンピニオン、
- 大さじ2。 l。 サワークリーム、
- 1大さじ l。 マヨネーズ、
- 1大さじ l。 ケチャップ、
- 味に塩、
- コショウの黒い地面、
- 1大さじ l。 チョップドパセリ、
- 1大さじ l。 植物油。
料理：
鍋の中で、チキンのフィレを入れ、冷たい水を注ぎ、沸騰させて約15分間準備する。 冷たいと小さな断片にカット。 小さなフライパンを予熱し、植物油を加えてください。 細かく刻んだきのこを約3〜4分間炒める。 肉、キノコ、エンドウ豆をボウルに入れてください。 小さなボウルに、サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップを混ぜる。 ドレッシングをサラダに注ぐ。 パセリ、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。
プルーン付きサラダ
- 300gのチェリー、
- タマネギの1頭、
- 5卵、
- プルーン200g、
- 2つの新鮮なキュウリ、
- 塩、
- 黒胡椒
- 250gのマヨネーズ、
- ごま、
- 植物油。
きのこを細切りにし、タマネギをハーフリングにし、植物油の黄金まで炒める。 卵が沸騰し、大きな激怒をする。 キュウリは薄い細片に切断される。 冷たい水の中でアヒルを数分間剪定し、水を排水し、ストリップに切断する。 すべての食材、塩、唐辛子、マヨネーズで味付けしてください。 ゴマを振りかける