お祝いのテーブルのためのおいしい料理

今日は、お祝いのテーブルのためにおいしい料理を準備する方法、そしてあなたの好きなゲストを甘やかすための方法を教えてくれます。

乾燥したクランベリーと野生の米

2人前分:

1)野生イネ3杯

2)1 tsp。 オリーブオイル

3)4カップのすりおろしたニンジン

4)4カップのセロリ

5)ニンニクの1クローブ

6)2 tsp。 乾燥タイム

7)乾燥クランベリー4カップ

8)塩を含まない1カップのチキンブロス

料理:

冷水の流れの下で米を洗い、ボウルを脇に置きます。 その後、オリーブオイルを深めの鍋で予熱します。 タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニクを加え、野菜が柔らかくなるまで(5-7分)渡します。 タイムチーズ、乾燥クランベリーを加え、野菜をブイヨンに注ぐ。 それらに米を加え、約30分間弱火で調理する。 1つの部分(米1.5カップ):465kcal、34gのタンパク質、9gの脂肪、57個の炭水化物、5gの繊維、55mgのカルシウム。

エッグフリタタとシーフード

1)8個の卵

2)1.5 tsp。 バター

3)1個のズッキーニ、縦に切断し、細断したもの

4)タマネギ1個

5)カレーシーズニングサシェ1個

6)170gの皮をむいたエビ

7)2カップのチェリートマト

8)パセリの一束

9)パプリカのピンチ

10)塩、コショウと味

料理:

オーブンを180℃に予熱する。 オーブンでの使用に適したフライパンにバターのスプーンを溶かします。 フォークで卵をボウルで叩いてください。 それらにZucchini、タマネギ、カレーの部分を加えなさい。 混合物をフライパンに注ぎ、トマト、パセリ、エビを上にしてください。 パプリカを振りかける オーブンで10〜12分間、または卵の混合物が2倍になるまで焼く。 上からバターの残りの部分を溶かし、塩と胡椒を振りかける。 frittataを4つのスライスに切り、熱いものを提供する。 1つの部分:283kcal、33gのタンパク質、13gの脂肪、8gの炭水化物、2gの繊維。

エッグサラダ

1)大きな卵3枚

2)1つの細かいセロリ根

3)大さじ1。 l。 チョップドパセリ

4)1時間。 l。 ディジョンマスタード

5)大さじ1。 l。 アーモンドの花弁

6)黒コショウ1ピンチ

7)薄いlavash

料理:

鍋に卵を入れ、水で注ぎ、沸騰させて中火で8分間炊きます。 卵を調理し冷やす。 その2つから卵黄を取り除く。 1つの卵全体と2つのリスを皿に入れます。 フォークでスライスします。 セロリ、パセリ、マスタード、アーモンドの花、胡椒を加えてよく混ぜる。 プレートに、または必要に応じて、ラバッシュで包む。

ガスパチョ

1)成熟したトマト500g

2)キュウリの1.5カップ

3)赤ピーマン2カップ

4)パセリの葉2杯

5)1 tsp。 クミン

6)1 tsp。 塩

7)1h。 l。 ワイン酢

8)1 tsp。 ハニー

9)2 tsp。 レモンジュース

10)大さじ1。 l。 オリーブオイル

11)カイエンペッパー

料理:

トマトの核を取り除き、大きな断片に切ります。 トマトと他の成分(カイエンペッパーを除く)をミキサーに入れたり、混ぜ合わせて滑らかになるまで打ちます。 プレートに注ぎ、必要に応じてカイエンペッパーを加えます。 1サービング(1カップ):71kcal、4gタンパク質、4g脂肪(約1g飽和)、9g炭水化物、2g繊維、31mgカルシウム。

ごま入りスティック

1)1 tsp。 軽い大豆マヨネーズ

2)1 tsp。 ディジョンマスタード

3)4 tsp。 ウコン

4)4 tsp。 水の

5)肌のない鶏の胸120グラム4本(それぞれ4本の長いストリップにカット)

6)4大さじ l。 黒と白のごま

ソース用:

1)無糖ピーナッツバター4カップ

2)4カップの水

3)2 tsp。 ライムジュース

4)大さじ1。 l。 醤油

5)2 tsp。 ライムピール

6)2 tsp。 乾燥ハーブ

7)2 tsp。 ジンジャー

8)2 tsp。 唐辛子

9)2 tsp。 刻んだニンニク

料理:

マリネを準備する:小さな鉢に、醤油、マスタード、水、ウコンを混ぜる。 混合物に鶏肉を入れて1時間放置する。 時間の後、鶏肉を取り出し、軽く乾かしてごまの種を巻きます。 オーブンを180℃に加熱する。 鶏をベーキングトレイに置き、12-15分間焼く。 ソースを準備する:ミキサー内のすべての成分を滑らかになるまで混合する。 鶏肉を注ぐ。 1つの部分:191kcal、タンパク質26g、脂肪10g、炭水化物4g、カルシウム30mg。

アーモンドとオレンジのメレンゲ

1)ローストアーモンド2カップ

2)粉砂糖2カップ

3)1 tsp。 小麦粉

4)卵白1個

5)塩のピンチ

6)3大さじ。 l。 粒砂糖

7)オレンジの半分を剥がす

8)4 tsp。 オレンジエキス

9)低糖度の缶詰アプリコット3カップ

料理:

オーブンを150℃に加熱する。 ベーキングトレイに1枚の羊皮紙を置きます。 ナッツ、粉末の砂糖、小麦粉をミキサーに入れて混ぜ合わせてチョップし、ナッツが粉末になるようにします(約15-30秒)。 大きな皿の中で、ミキサーで卵白を泡立て、塩を加えて厚くなるまで泡立て続けます。 その後、砂糖を加えて、砂糖とナッツの混合物を徐々に加え、オレンジピールとエキスを加えて、もう一度ビートを続けます。 それをメレンゲを形成できる状態にしてください。 メレンゲ(ボール2.5cm)をベーキングトレイに置き、平均温度25分でオーブンで焼く。 その後、温度を上げて、別の時間焼く。 オーブンから取り出し冷蔵してください。 メレンギは密閉容器に1週間保管できます。 1つのメレンゲの平らな側面に置いて、他の凸面を押して、缶詰のアプリコットを取る。 ケーキは準備ができています - あなたはテーブルに奉仕することができます。 55kcal、タンパク質1g、脂肪2g、炭水化物7g、繊維1g、カルシウム12mg、鉄1mg未満、ナトリウム13mg。 私たちはお祝いのテーブルのための私たちのおいしい料理を誇りに思っており、彼らもあなたの好みに来ることを願っています。

お味噌汁!