ライスサラダ、クランベリー
- 3/4カップ長粒米
- 75グラムの乾燥クランベリー
- 1大さじ l。 松の木の皮を剥がした
- セロリ1ストーク
- lollo-rossoサラダ葉の梱包
- ピールとジュース1/2レモン
- 4杯 l。 マヨネーズ
- 新鮮なクランベリージュース1カップ
- 塩、コショウ
料理：
1.クランベリーを鍋に入れ、クランベリージュースを加えて4時間放置する。 2.水3杯を注ぐ。 完了するまで塩と炊き（15-17分）。 コランダで米を投げ、それを冷やして冷ます。 3.クランベリーのパンを火の上に置きます。 レモンジュースと熱意を加えてください。 沸騰させ、約10分間調理する。 低温で 熱から除去して冷ます。 4.松のナッツを脂肪なしで乾いたフライパンに軽く炒める。 セロリ細かく切り刻んだ。 サラダの葉は洗って乾かし、切る。 ナッツ、セロリ、ロロロソと一緒に米を混ぜ、4回分のサラダに入れます。 マヨネーズはコショウ、塩、3-4 st。 l。 クランベリーのジュース。 シーズンサラダ。 上から、液体を排出し、クランベリーベリーを分配する。 サービングする前に、サラダを沸かしてください。
スナック "オレンジドリーム"
- フェンネル2本
- 4甘いタンジェリン
- 200フィッシュフィレ
- 1ブイヨンキューブ
- 緑色のオリーブ（ピット）100 g
- たまねぎの半分
- 1 tsp。 粉ピーマンのミックス（あなただけピンクを取ることができます）
- 4杯 l。 オリーブオイル
- 塩
- 1レモン
- レタス葉の混合物150g
1.溶解したブロスの立方体で水中で6分間パーチフィレを煮る。 コランダで投げ、ブロスを流出させてください。 2.フェンネルを切ります。 サンドベリーはきれいになり、スライスに分割されます。 タマネギを洗ってチョップする。 3.バターをレモンジュースと混ぜ、塩とコショウを加えて味をつけます。 サラダ混合物を皿に置き、チョウジと混合してドレッシングを注ぐ。 マリファナ、オリーブ、スライスのフィレを上にしてください。 緑のタマネギを添えて。
チキン串とソース
- 1熟したマンゴーフルーツ
- 1石灰のジュース
- 50グラムの乾燥クランベリー
- 1小さなグリーンチリペッパー
- 小さなショウガ
- 塩
- 鶏肉フィレ400g
- 大さじ2。 l。 植物油
- 唐辛子
- セロリの数行
料理：
1.マンゴーを切り、石を取り除く。 パルプを粉砕してかき混ぜる。 細かくクランベリー、チリペッパー（種を除く）をチョップ。 ジンジャーをきれいにし、細かい鍋に火をつけます。 2.マンゴー、チリ、クランベリー、ショウガのピューレをミックスし、塩のピンチで味付けします。 3.鶏の胸肉を薄いスライスに切ります。 アコーディオンのような串の上に肉を刻み（事前にしばらく浸しておいてください）、両側の油で2〜3分間炒めます。 塩とコショウで味付けしてください。 4.セロリの茎を大きくし、油で数分間炒める。 サービングサラダボウルにソースを広げる。 セロリの茎で飾る。 各サラダボウルの上から、shishケバブの上に横たえます。
チキン、野菜と煮込んだ
- チキン
- ニンジン250g
- 200gの小さな白いタマネギ
- セロリ2茎
- ニンニク2クローブ
- 冷凍エンドウ豆400g
- タラゴンとタイムの1-2の枝
- 2-3のベイリーフ
- 大さじ2。 l。 植物油
- 白ワイン1杯
- 塩、コショウ
料理：
1.準備された鶏肉の内側と外側を塩と胡椒で、タイムはタラゴンとベイリーフの中に入れます。 大型のフライパンに油を入れて、鶏肉を黄金色になるまですべての面で中火で炒めます。 2.タマネギ、セロリ、ニンジンをはがす。 ニンジンとセロリを切り取って、タマネギ全体を残す。 3.鶏肉を取り出し、野菜を鍋に入れ軽く炒める。 パッチに野菜を入れ、シーズン、白ワインを注ぎ、チキンの上に置き、ふたをして、45分間弱火で煮る。 4.エンドウ豆を8分間調理する。 塩水で、水を流す。 10分間。 料理の終わりまで、エンドウ豆、細かく切り刻んだニンニクと一緒に、野菜とチキンパンに入れた。 奉仕する前に、広い皿に鶏を置き、野菜の周りに置く。