- ニンニク - 歯8個
- 塩 - - 味見する
- 野菜のスープ - 0.5リットル
原材料：メンズソースは、ニンニク、塩、野菜または肉汁から作られています。 時々、酢は追加成分として使用されます。 性質と起源：ニシンソースはルーマニアとモルドバではよく見られます。 夫のソースを食べることは風邪を予防し、免疫システムを強化するのに長い間信じられてきました。 用途：夫のソースは、肉や家禽の料理とよく似ています。 このソースは、グラタン - 骨、kyrnce、ダニで調理されたモルドバ料理の全国料理に提供されます。 夫のソースは野菜や魚料理で味付けされています。 料理のレシピ：ニンニクソースを作るために、特別なモルタルでニンニクを塩で擦り、準備された野菜または肉汁をこの混合物に加える。 ヒントシェフ：煮沸した魚の詰め物として夫のソースを使用することが推奨されます。 夫は皿に島の味と味わい深い、ニンニクの味を与える。
サービング：4