- チキン - 1個
- 1/2カップバター
- キノコ - 480グラム
- 乾燥白ワイン - 1/2カップ
- 塩と胡椒 - - 味わうために
- 小麦粉 - 1/4ガラス
- チキンスープ - 2カップ
- 全乳 - 1 / 2-1ガラス
- パルメザンチーズ - 1カップ
- オリーブ - 1カップ
- 薄いスパゲッティ - 450グラム
1.鶏肉を水の鍋に入れ、中低温で30〜40分間加熱します。 鶏肉を鍋から取り出し、少し冷ます。 鍋に汁を入れておいてください。 2.大きなフライパンにバター2杯を溶かします。 きのこ、白ワインの1/4カップを追加し、塩とコショウを振りかける。 液体が完全に蒸発するまで、中程度の熱で8〜10分間煮る。 フライパンからキノコを取り出します。 脇に置いてください。 3.ブロスを沸騰させます。 スパゲッティを3つの部分に分けます。 沸騰したブロスにスパゲッティを加え、出来上がるまで調理する。 骨から肉を取り出し、2カップの肉が得られるまでチョップする。 4.フライパンを弱火で加熱する。 バター6杯を加えなさい。 小麦粉を振って混ぜる。 1〜2分間クックします。 ブロス2杯を注ぎ、泡立てる。 ミルクを注ぎ、1/4カップのワイン、塩、コショウを味わいましょう。 厚くなるまで調理する。 熱を取り除き、パルメザンチーズを加えて混ぜる。 5.キノコ、チキン、スライスオリーブを加えます。 炒める。 調理したスパゲッティを加えてかき混ぜる。 6.混合物をベーキングディッシュに入れる。 チーズを振りかける 金色の茶色に160度の温度で焼く。 サラダとパンを添えて。
サービング：8