赤キャベツと伝統的なサラダ:レシピ
巧みな人々の一人は、「新鮮な野菜や果物で調理するものは、私たちの体に良いものをもたらし、良いものだけをもたらす」と言いました。 この引用は新鮮な赤キャベツからの料理にうまく適用できません。
伝統的な赤キャベツサラダの必須成分:
- キャベツレッド - 500グラム
- 緑(パセリおよび/またはディル) - 味にいくつかの小枝
- レモンジュース - 1大さじ。 l。
- オリーブオイル - 1または2 st。 l。 味わうために
- 塩と砂糖 - あなたの好みに1-2ピンチ
- タマネギ - 小(中)サイズのもの1個
正しい準備方法:
- 赤いキャベツを準備する:最初の葉を頭と切り株から取り除き、流水の下で葉をすすぎ、細かく切り刻む(小さい方が良いが自分の好みに合わせる)。葉の切り刻んだものを別の容器に入れ、塩のピンチを加え、柔らかくする。
- タマネギのリングを切り刻む(いくつかはきれいにチョップするのが好きです)。その後、緑を切り、キャベツの葉ですべてを混ぜます。
- 甘い、塩、自分の味覚に焦点を当てる。 一杯のレモンジュースとオリーブオイルをサラダに加えてよく混ぜる。
卵と赤キャベツからのサラダのレシピ
このような単純な料理でも、実験することができます。 はい、伝統的なレシピは、マヨネーズなどの成分が欠けているのでより有用になりますが、サラダの準備のこの変種は、はるかに満足し、一日中エネルギーをいっぱいにします。 さらに、脂肪、タンパク質、炭水化物のバランスの取れた含有量のために、身体へのその利益は依然として非常に高い。
サラダの成分:
- 赤キャベツ - 500グラム
- エッグ - 2個。
- パセリ - 3つのsprigs(より多くの、味にすることができます)
- Cheremsha - 2-3枚の葉
- サワークリームまたはマヨネーズ - 味見する
- 塩 - 味に
サラダの準備は正しい方法です
- 上記のレシピからサラダの赤キャベツを調製する手順を繰り返します。すべてが同じです:細断し、塩で、手でつぶして、数分間放置します。
- 沸騰させるために卵を8〜10分間料理する。 冷たい水を注ぐ方法。 細かく切り刻み、キャベツに加えました。
- パセリと野生のニンニクを切り、卵に加えてキャベツを切る。 塩製品とよく混ぜる。
- マヨネーズまたはサワークリームにサラダを味付けして選んでください。
おいしいものはすべて簡単に用意されています。 私たちの場合、これもまた大きなメリットをもたらします。 あなたとあなたの家族のために赤キャベツのサラダを準備し、力とエネルギーを得ましょう。 あなたがより多くの利益と少ないカロリーを望むなら、あなたの選択は伝統的なレシピです。 より多くのカロリーとそれに応じたエネルギー - 卵とマヨネーズまたはサワークリームの赤キャベツから2番目のレシピに注意を払う。