牛肉とネクタリン

醤油、砂糖、澱粉、黒コショウ、小さじ1杯の野菜を混ぜる。 指示

皿には、醤油、砂糖、澱粉、黒コショウ、植物油1杯を混ぜる。 スライスに肉を加えよく混ぜる。 室温で10分間または冷蔵庫で一晩マリネイトにしておきます。 フライパンを加熱し、水が沸騰して蒸発するまで高熱で揚げる。 植物油1大さじを加えてよく混ぜる。 ビーフスライスを1つの層のフライパンに加え、フライパンの全面に敷き詰めます。 肉の厚さに応じて、30秒ローストし、さらに半分1分揚げて揚げる。 可能であれば、フライパンにソースとバターを入れて、料理をレイアウトします。 中火を入れて、赤玉ねぎとニンニクを加えます。 1分間炒める。 次に、ネクタリンのスライスを加え、約1分間炒めます。 フライパンに肉を戻し、オイスターソースとコショウを加えます。

サービング:4