北京キャベツオリジナルスラックスロー

1.野菜やマンゴーをよく洗ってください。 前もって水分を抜くか、または製品をよく振り混ぜることができます。 原材料: 指示
  1. 野菜やマンゴーをよく洗ってください。 切断する前に水分を抜くか、よく振る。
  2. マンゴーを剥がして取り除き、石の骨を中くらいの大きさにカットします。 サラダの場合、濃厚パルプの中程度熟成のマンゴーがより適している。
  3. 唐辛子をチョッピングするときは注意してください。 使い捨てセロハン手袋でこれを行うのがよい。 ペッパーは可能な限り小さく切るべきです。 コショウの後にナイフとプレートを別々に洗う。
  4. 北京のキャベツは十分に大きく切ってください。
  5. 酢とマヨネーズからマリネを混ぜる。 必要に応じて、得られた混合物を味に加える。
  6. マンゴーと野菜をボウルに入れ、マリネを注ぎ、砕いて徹底的に混ぜ合わせ、少なくとも1時間冷蔵庫に送る。 共通の料理で寒い

サービング:6