- ニンニク - 1個（大頭）
- 黒コショウ - 1日目。 スプーン（地面）
- ペッパーレッド - 1 Art。 スプーン（地面）
- チリまたはカイエン - 1日目。 スプーン（地面）
- パプリカ - 2アート。 スプーン（地面）
- コリアンダー - 2項目。 スプーン（地面）
- チリペッパー - 1個（新鮮 - 必要ならば）
- 植物油 - ガラス1枚
ニンニクはきれいにして、ニンニクの圧搾機に絞ったり、細かく切ったりしなければなりません。 調味料に新鮮な唐辛子（またはカイエン唐辛子のカップル）を加えたい場合は、それを非常に慎重に扱い、目を擦らないようにします。 ペッパーは非常に薄く細かく切断しなければなりません。 すべての必要なスパイスは別々のプレートに置かれます - あなたはすぐに行動しなければなりません。 植物油は中程度の熱で加熱されます。 それが沸騰し始めると、私たちはニンニクを注ぎ、それを混ぜて、ニンニクを30-45秒間料理させます。 次に、すべての乾燥したスパイスと胡椒を鍋に注ぎ、すぐに混ぜて調味料の直後にガスを切る。 得られた調味料はまだ熱いうちに滅菌した瓶に排出される。 完了！ あなたは珍味がない料理を楽しむことができます。 調味料は数ヶ月間冷蔵庫に保存することができます。
サービング：20