- ライスペーパー - 6個
- 大根の芽 - 2カップ
- ビート - 1個
- ニンジン - 4枚（1枚にカット）
- キュウリ - 1個
- スイートピーマン - 1個
- 大根 - 3/4カップ
- シャロット - 1個（4個にカット）
- ジンジャー - 2アート。 スプーン
- 米ワイン酢 - 1/4ガラス
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- ごま油 - 1/4ティースプーン
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 植物油 - 1/4カップ
- 水 - 1/4ガラス
お湯を入れた大きなボウルに1枚のライスペーパーを柔らかくなるまで浸します。 シートを作業面に置きます。 ラディッシュ、ビート、ニンジン、キュウリ、スイートピーマン、大根の芽の1/6を葉に置きます。 端をしっかりと締めて、充填物を押してください。 5つのロールを作るために残りの成分と同じ手順を繰り返します。 ソースを準備する。 3つのニンジン、シャロット、ショウガ、酢、醤油、胡麻油、塩、唐辛子を食べ、滑らかになるまでフードプロセッサーで叩く。 コンビネーションが効いている間に、植物油と水を加えます。 調理済みのソースでロールを出す。
サービング：6