- 若いズッキーニ - 1個
- ニンジン - 1個
- 球根 - 1個
- トマト - 2個
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- 植物油 - 味にする
- パセリグリーン - 味見する
- ニンニク - 歯2個
- 塩 - 味にする
- コショウ - 味わうために
煮込み野菜は、独立した料理として、またはサイドディッシュのパスタで提供することができます。 準備：小さなスライスにズッキーニを切ります。 タマネギを挽く。 ニンジンを激しく振ります。 トマトを立方体に切ります。 ニンニクを粉砕する。 ブルガリアのコショウを細かく切ってください。 パセリをチョップ。 大きなフライパンに植物油を予熱する。 タマネギとニンジンをフライパンに入れ、2〜3分間炒める。 ズッキーニを加えて、かき混ぜる。 ブルガリアのペッパーとトマトを加えなさい。 すべての野菜を徹底的に炒め、塩と黒胡椒を加えて味をつけます。 5~7分間シチュー。 ニンニクとパセリを加えて混ぜる。 直ちに提出してください。
サービング：4