ポークチョップパン粉のおかげで、肉はそのジューシーさを保ち、柔らかいままです。 多成分の興味深い混合物にぶら下がった豚肉も、特別な味を覚えています。 既成のブレッドクラムの代わりに、あなたは昨日のパンのカップルを取ることができます。 ドライミックスでは、おいしい塩と好みの香辛料を加えることができます。
成分:- ポークパルプ400g
- ブレッドクラム2大さじ l。
- トマトペースト1大さじ l。
- 小麦粉2大さじ l。
- レモン1個。
- パプリカのスイートピース5 g
- フレッシュディル10 g
- 鶏肉1卵
- イタリアンハーブの混合物1 g
- 塩2 g
- ひまわり油70 ml
- ステップ1豚肉、卵、植物油、レモン、スパイスなどの調理に必要な製品を準備します。
- ステップ2豚肉をスライスに切り、軽く控える。 塩。
- ステップ3レモンジュース(レモンで皮をむき出しにする必要があります)、トマトペースト、イタリアンハーブと植物油のピンチからマリネを準備します。 それに豚肉を浸して1時間放置する。
- ステップ4ブレッドクラムを準備します。 ミキサーのボウルに、ブレッドクラムまたはパン、チョップドディール、レモン味、乾燥したパプリカのスライスを入れます。 均一な混合物に粉砕する。
- ステップ5パンをまず小麦粉で、次に叩いた卵を乾燥混合物の後に豚肉。 15分間横になります。
- 植物油でよく加熱したフライパンに肉を炒める。 両側に2-3分。 中温のオーブンで15〜20分、フライパンのフタの下に、すべてのフライドピースを合わせて準備しておきます。