したがって、体は豆がどのようなもので作られているのか、その消化にはどのような消化液が必要なのかを正確に知ることができます。 それに対処するのがはるかに難しい「外部者」については言えません。
胃腸管は 、自然の気候帯で栽培された食品を消化して同化するのが容易です。 ウクライナでは、豆はツァー・ゴロカの下で醸造され、焼かれ、急騰しました。 このような優れた保存性を誇る野菜は豆を好むわけではありません。 化学で詰め込まれた非季節のキュウリトマトの寿命が非常に短い場合、マメ科植物および冬はそれらの有用な特性を失わない。 ビーンズは身体の健康に有益であり、定期的に貴重な栄養素を供給し、気分を高め、心地よさを与えます。 したがって、豆の皿は身体の健康に有益です。特に冬の終わりに、多くの人が壊れ、眠くて鈍いと感じる優れたエネルギー源です。
ドクターボブ
一見、小さくてシンプルなので、体の健康に有益な豆があるようです。 彼らは肉や魚とでも競合することができる非常に多くのタンパク質（ギリシャ語で「最初の重要性」）を持っていることが判明しました。 エンドウ豆、豆、レンズ豆には「庭の肉」という冗談があります。 それらは、肉または乳製品に匹敵する価値のあるタンパク質を含む。 さらに、植物性タンパク質は動物よりもずっと容易に体内に吸収されます。豆の中にはカロリーが少なく、飽和脂肪はなく、最も痩せた肉でさえもありません。 エンドウ豆、豆、レンズ豆は、豆類の場合、ビタミン、ミネラル、ミクロおよびマクロの要素、さらにはタンパク質、脂肪、炭水化物、繊維など、必要な物質をすべて摂取するため、菜食主義者にとって本当の救済物です。 マメ科植物の各代表者には、ユニークな有用物質があり、「薬局をミニチュアに」という誇りを持っています。
ピーズは、例えば、ビタミンB、B2、B6、C、ならびに鉄、カリウム、リンおよび亜鉛の多数を誇っています。 エンドウ豆の料理は、疲労、貧血、治癒のスピードを改善し、免疫力を強化し、心臓血管疾患を発症する危険性を減らす薬よりも悪くありません。
ビーンズには 、タンパク質、アミノ酸、カロチン、ビタミンC、B、B2、B6、PP、多くのマクロとマイクロ要素が含まれています。 豆、特にカリウム（製品100g当たり530mgまで）が多いので、アテローム性動脈硬化症、高血圧、心臓リズムの障害に有用です。
ストリング豆は、他の豆と同様にタンパク質が豊富ではありませんが、ビタミンA、B、B2、E、リン、亜鉛、カルシウムが多く含まれています。
ビーンズ - ビタミンB、C、Eおよびミネラル（特にリンおよび鉄）の優れた供給源であり、体に植物性タンパク質および可溶性繊維を提供します。 彼らは血液中のコレステロールのレベルを低下させ、心臓や血管の問題を予防します。 ラテンアメリカの住民の間では、毎日豆の食べ物が食べる虚血性心疾患が非常にまれであることに気づいています。
大豆では、抗酸化特性を持ち、癌から身体を保護するビタミンEがたくさんあります。 大豆からの料理はまず女性の皆さんに推奨されていますが、大豆中には植物エストロゲンが見つかっています。 これらの物質は、乳がんおよび骨粗鬆症の危険性を低減するとともに、閉経の症状を緩和する。 しかし、栄養士は遺伝子組み換え大豆を避けるように勧告されており、体に及ぼす影響はほとんど研究されていない。
レンズ豆は私たちに望ましくないほど注意を払わない。 そして無駄に！ 結局のところ、それは植物性タンパク質、デンプン、可溶性および不溶性繊維およびビタミンをたくさん含んでいます。 これらの豆の1回分だけで、毎日の鉄分を摂取することができます。これは優れた貧血予防です！ レンズ豆には、マンガン、銅、セレン、亜鉛などの希少な微量元素が含まれています。そのおかげで、肌は柔らかくなり、髪は美しく絹のようになります。
豆のプリンセス
そして今、体重を減らそうとしている人にはうれしいニュースです。 豆は余分なポンドを取り除くための夢のための理想的な食糧です。 栄養学の分野で認知されている専門家でもあるモンティニャックは、毎日のメニューで豆、エンドウ豆、その他の豆の皿を導入することをお勧めします。 フランスの栄養士は、肥満の原因が食事の量ではなく、間違った食物の選択であることを証明しました。 彼はすべての炭水化物を悪いもの（ビスケット、お菓子、チップ、アイスクリーム）と良いもの（全粒粥、豆腐、果物）に分けました。
悪い炭水化物は急速に吸収され、急激に増加し、続いて血糖値が低下する。 満腹感が短くなったらすぐに飢えた飢餓の襲撃に襲われ、再び小麦粉やお菓子を消費します。 同時に、食べたパフやキャンディはすべて、すぐに腰、腰、その他の戦略的に重要な場所に置かれます。 パンを食べると、酵母のように成長するが、同時に飢えと疲れの絶え間ない感覚を経験することが分かる。 しかし、すべてのマメ科植物も属している良い炭水化物は、体の中に入り、分裂の長い段階を経ます。 ゆっくり消化すると、血糖値が急激に上昇することはなく、安定したエネルギー源です。 したがって、過剰体重の人は豆の上に座る理由があります - 飢えの感覚がなく、余分なポンドは目の前で溶けています。 もちろん、豆と豆の皿を脂肪のあるソースで包んだり、肉食と一緒に1回に混ぜたりしないでください。 結局のところ、逆効果は必要ありませんか？