素晴らしい朝食! 非常においしい焼き肉のエッグパンケーキを食べて食べる! 彼らは大小両方のサイズにすることができます - それはすべてあなたのフライパンの直径に依存します。 また、詰め物のための豚肉は、鶏肉や混合物に置き換えることができます。 既製の卵のロールは非常にジューシーなので、お祝いやカジュアルな仕事にも最適です。 私はお勧めします!
成分:- 卵のチキン7個。
- ポークフォースミート500 g
- オニオンパープル1個。
- チーズハード100 g
- サワークリーム4大さじ l。
- 塩2 TSP。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- ブロスチキン350 ml
- ステップ1鶏卵、豚肉、タマネギ(玉ねぎ、白または紫)、ハードチーズ、サワークリーム、塩、黒胡椒、ヒマワリの精製油、スープまたは沸かしたお湯が必要です。
- ステップ2生の卵をとり、ボウルに入れ、ナイフの先端に塩を加え、1 tspを加えます。 サワークリーム。 サワークリームがうまく調達できるように、卵で揚げてください。
- ステップ3得られた卵の混合物から熱いフライパンに直ちに、パンケーキを2つの側面から炒めます - 完全に完全なままであるように、それを非常に注意深く裏返します! 大型のフライパン(直径28cm)で卵パンケーキを炒めることをお勧めします。
- ステップ4パンケーキが揚げられている間に、ステップ2の原則に従って卵の混合物を作る。ひとつの卵のパンケーキが揚げたら、直ちに次の卵を炒める。 だから、私たちは7つの卵すべてで終わります - 最終的に私たちは7つの卵パンケーキを手に入れます。
- ステップ5剥がしたタマネギを粉砕し、細かく刻んで細かく刻んだ豚肉に加えます。 また、塩と黒の挽いたコショウを加えてください。 細かく詰め込んだもの。
- ステップ6卵のパンケーキの片側に、細長いスラブの形で細かい肉を並べます。
- ステップ7ロールを包む(キャベツロールの種類に応じて)。
- ステップ8すべてのパンケーキを包んで - 得られたロールをベーキングディッシュに注ぎます。
- ステップ9ホットブロスまたは沸騰した水で、サワークリームと塩のピンチを加え、ミックスして半分以上覆うように卵ロールを注ぎます。
- ステップ10ロールを予熱した200℃のオーブンに入れ、フォイルの下で約15分間、それなしで10分間焼く(グリルの下で焼いた)。
- ステップ11ロールをとり、細かいおろしにこすったチーズを振りかけ、チーズが溶けるように5分オーブンに入れます。
- ステップ12肉の詰め物を沸騰させた卵ロールを用意します!