ミートフィンガーロール特に休暇の前夜には、特にゲストが予定されている場合は、とてもおいしい、独特で独創的なもので驚きたい。 多くの人は、実験を敢行したり、「クラウン」料理を準備しています。それは確かに失敗しません。ポールメン、キャベツロール、マンティです。 しかし、これらの料理はすべて料理のために多くの時間を必要とし、時にはアシスタントが利用できることもあります。 同意しても、あなたの家族でさえ、ナリペット・ラビオリは簡単ではありません。 そして、実際にはサラダを崩し、テーブルに置いて、自分を順番に置く必要があります。 したがって、料理がおいしくて美しく、ストーブで数時間立てる必要がなく、味の喪失や外観の悪化なしに温められるというレシピを見つけることが望ましい。 これは今日私達が料理をしようとする料理です - 肉の指は、次回はあなたの脳を傷つけず、元のシンプルなレシピを探す時間を費やす必要がありません。 おそらく、フィンガーを作るために、あなたは肉の良いショットを得るために助けが必要ですが、他のすべてであなたは簡単に自分を扱うことができます。 そしてあなたの香り高い「指」がゆっくりとフライパンで衰える時間のために、テーブルに奉仕するだけでなく、お風呂に入れて美しい髪型を作る時間もあります。
成分：- ポークテンダーロイン800 g
- 脂肪は新鮮です150 g
- ニンニク5 g
- 塩3ピンチ
- 黒コショウ粉末2 tsp。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- 水は2 tbspで煮た。
- ステップ1指を準備するには、豚のテンダーロイン、ラード、ニンニク、植物油、塩と黒の挽きコショウを取る。
- ステップ2肉を洗い、厚さ1cmまで切る。
- ステップ3次に、キッチンハンマーで両側の肉を叩くのが良いです。
- 脂肪を細かくチョップする。 サロは新鮮なものや塩辛いものとして取ることができます。
- ステップ5あなたの指を満たすために、ラード、塩、コショウ、ニンニクを準備し、ニンニクで絞っておく必要があります。
- ステップ6噛んだ肉を少し塩と胡椒で炒め、ニンニクを絞って脂っこにし、4〜6個の脂肪を端に付けます。
- ステップ7ロール内のすべてを包みます。
- ステップ8各肉ロールは、揚げる間に開かないように（糸の光を中立にする方が良い）ように、単純な糸で巻かれている。
- ステップ9深皿のフライパンに2〜3杯分の植物油を予熱し、指先を金色の茶色になるまで炒めます。
- ステップ10次に糸を取り除き、指を鍋に入れ、沸騰水を注ぎ、上層をわずかに覆い、塩とコショウを加えて味をつけます。
- ステップ11ふたの下のシチューをゆっくりとした火の上に45〜60分間入れ、肉のロールが柔らかくなるはずです。