スノーホワイトデリカシークランベリーベリーは薬効のために評価されています。 これは、ビタミンの内容で最も豊かなベリーです。 すべての特性を維持するために、クランベリーに砂糖を注ぐ必要があります。 クランベリーの果実は食欲を増し、体内の代謝を正常化します。 そして、砂糖っぽい雪玉の形で、クランベリーは子供だけでなく大人も歓迎します。 誰もこの白いデザートを試したことがない、時間を無駄にしないでください！ 今、クランベリーシーズンでは、ベリーはジューシーで熟しています。 この食べ物を準備すれば、それを後悔しません！
成分：- クランベリーフレッシュ150 g
- 鶏肉1卵
- シュガーパウダー250 g
- レモンジュース20 ml
- クランベリーデザートを準備するには、クランベリー（大きな熟した熟したベリーを選ぶ）、砂糖パウダー、レモンジュース、卵タンパク質をとる必要があります。
- ステップ2釉薬を準備する。 卵白タンパク質をミキサーで叩いてください。
- ステップ3砂糖100グラムを選んでください。
- ステップ4大さじ1杯の砂糖を加えます。 l。 レモンジュース。 炒める。
- 汁を入れた砂糖をホイップした卵白に加え、白くなるまで泡立て続けます。 厚い霜付けが必要です。
- ステップ6ボウルにアイシングを注ぎます。 部分的に釉薬にクランベリーを加える。 釉薬の小さじ1杯の果実ときれいに混ぜる。
- ステップ7ふるい分けた粉末糖75gを平らなプレートに注ぎます。 1つのベリーを広げ、慎重に崩壊したベリーを砂糖パウダーでぬるめる。 （このプロセスは、雪だるまを転がして雪女を彫刻する方法と比較することができます）。 ベリーを傷つけないように非常に軽く押してください。 プレートの端にベリーを置く準備ができています。 タンパク質の水分は、粉末糖を介して表示されます。
- ステップ8第2の平らなプレート上で、篩にかけた砂糖の残り75gを注ぐ。 プレートの端からわずかに乾燥したベリー、2番目のプレートに移動し、再び少し湿った砂糖の果実を実行します。 ベリーの直径はかなり大きくなります。 ベリーのボールが完全に乾燥するまでロールをかけます。
- ステップ9準備したベリーをベーキングトレイに入れます。 底部に薄い砂糖の層を注ぎます。 （あなたは羊皮紙を使うことができます）。 粉状の砂糖を再び上に振りかけることができます。 暖かいオーブンに入れ、45〜50℃に予熱してください（そうでなければ、ベリーが破裂することがあります）、ベリーを30分間乾燥させます。
- ステップ10乾燥したクランベリーは、少量の粉状の砂糖を再びふりかけ、きれいなガラスや金属製の瓶に移します。 密閉してください。 このようなデザートを親戚や友人に扱う。 それを保管するのに時間がかかりません。