- 小麦粉 - 1カップ
- 粒糖 - 1/4カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 3 p。 スプーン
- 粉砕された生姜ビスケット - ガラス1枚
- グラウンドジンジャー - 1/8小さじ
- 塩 - 1/8ティースプーン
- 白い唐辛子 - 1つのピンチ
- 1/2カップバター
- 大きな熟した梨 - 900グラム（約4〜5）の詰め物）
- 新鮮なクランベリー - 1 1/2カップ（詰め物）
- レモンジュース - 1日目 スプーン（詰め物）
- レモンピール - 1/2ティースプーン（詰め物）
- バニラエキス - 1/2ティースプーン（詰め物）
- 砂糖 - 1/2カップ（詰め合わせ）
- コーンスターチ - 2アート。 スプーン（詰め物）
1.オーブンを175度に予熱します。 バターを溶かして冷ます。 小麦粉、砂糖、ブラウンシュガー、チョップドクッキー、粉砕ショウガ、塩をかき混ぜる。 溶かしたバターを加え、混合物が大きなパン粉のように見えるまでかき混ぜる。 2.梨の皮は、半分にカット、コアを削除し、スライス厚さ6ミリメートルにカット。 3.ベーキングディッシュで、ミックスペアー、クランベリー、レモンジュース、レモンゼスト、バニラエキス。 小さなボウルで、砂糖とコーンスターチを泡立てて、その形の果物の混合物と混ぜる。 4.ジンジャーを注ぐナシとクランベリーを振りかける。 皿をアルミニウム箔のシートの上にオーブンに入れ（料理中に塊が沸騰する可能性があるため）、粉末が黄金色の茶色になるまで約45分間焼きます。
サービング：6